La France des fromages AOC - Le goût et le respect de la tradition

Le long des rives d'un lac couleur émeraude, sous le couvert d'une forêt de sapins, au détour d'un chemin bordé de genêts, au cœur des volcans endormis, la pratique du vélo tout terrain, en suivant les itinéraires de ce guide, vous fera découvrir un pays de rêve, chaleureux et accessible : l'Auvergne.

25 Randonnees En Boucles De 1 A 3 Jours A Travers Le Parc Des Volcans D'Auvergne

Ame de paysans - La montagne ardéchoise n'abandonne pas

Auvergne

Comme l'étrave du navire écarte sans espoir les flots de la Saône qui se referment après elle, le temps aimerait sans doute effacer de nos mémoires, de notre vie quotidienne, ces images du passé relatives aux traditions artisanales de la Bourgogne. Mais à l'image du rat de cave, objet fabriqué vers Cluny depuis le Moyen Âge et toujours façonné par une famille de ferronniers en ce début de troisième millénaire, les traditions résistent et retrouvent même parfois une certaine et étonnante vitalité. Après avoir parcouru en tous sens la Provence, l'Auvergne, les pays de Savoie et l'Alsace, les auteurs de ce nouveau livre de la collection Le geste en héritage ont tourné leurs regards vers la Bourgogne. Ferronnier, fendeur, tonnelier, faïencier, chaisier, tuilier, chaudronnier, maréchal-ferrant, sabotier, tailleur de pierres, huilier, ébéniste, facteur de vielles à roue, vitrailliste restaurateur de statues polychromes et doreur : tous les artisans rencontrés véhiculent une image valorisante de l'artisanat et sont les dépositaires d'un savoir-faire unique. Ils sont la mémoire de leur région, la Bourgogne.

Metiers De Bourgogne

De la chaîne des puys au volcan cantalien, en passant par le massif du Sancy et les plateaux de l'Artense ou du Cézallier, ce deuxième guide VTT signé Bruno Auboiron permet à tous les amateurs de vélo tout-terrain, quel que soit leur niveau, de pratiquer leur sport de prédilection sur des itinéraires sûrs et dans des paysages exceptionnels.
Pour chacun des 26 circuits proposés, vous trouverez dans ce guide :
* Des indications d'accès aux sites
* Une carte de chaque itinéraire, avec de nombreux points de repère.
* Les cartes IGN de référence.
* Un descriptif précis, étape par étape, des chemins que vous devrez suivre.
* Le niveau de difficulté (tous niveaux).
* Les données techniques :
- Longueur (en kilomètres) ;
- Durée (en heures) ;
- Dénivelée (en mètres).
* Des variantes proposées par l'auteur.
* Les points de ravitaillement en eau et en nourriture.
* Des lieux d'hébergement pour les circuits de plusieurs jours.
* Des renseignements pratiques et des notions médicales de base en fin d'ouvrage.
Pour le plaisir de la découverte, de nombreux circuits sont accompagnés de textes et de photographies thématiques présentant des curiosités naturelles ou patrimoniales.

26 Nouveaux Circuits Vtt. A Travers Le Parc Des Volcans D'Auvergne

La transhumance et le berger

Alexandre a 8 ans. Il vit seul dans sa ferme située dans un coin isolé au coeur d'une châtaigneraie d'Ardèche. Devant l'isolement et la vieillesse, il est contraint à vendre sa ferme pour partir en maison de retraite. Quelle va être sa réaction lors de son entrée en ce lieu ? Comment le vieil homme va-t-il avoir le courage de laisser son domaine et sa châtaigneraie, elle qui, entretenue par des générations produisait généreusement permettant à ses aïeux de se nourrir lors des années difficiles ? Les acheteurs présentés par le notaire vont pourtant défiler jusqu'au jour où la famille Rosans va lui apporter une réponse malgré les tourments. Ce livre nous raconte avec émotion un moment de vie, et les difficultés liées à la solitude, à la vieillesse, à celles de transmettre un patrimoine familial pour que les traditions ancestrales ne s'éteignent pas... Le lecteur ne sera pas indifférent à cette histoire aux dialogues cocasses, alertes et émouvants.

La France des fromages AOC - Le goût et le respect de la tradition

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