Le travail du bois

Tous les sites incontournables, les dernières tendances, nos adresses coups de coeur et nos expériences uniques pour vivre un très GRAND Week-End à Cracovie, de la vieille ville et son Rynek à la cité communiste de Nowa Huta, sans oublier le quartier juif et branché de Kazimierz.
 
Partez à la découverte de Cracovie :
 

Des expériences uniques : manger dans un bar à lait, faire la fête dans les caves typiques du centre historique, dormir dans une mine de sel, plonger dans le passé communiste à bord d'une Trabant...
Des activités 100 % locales : apprendre à cuisiner des bagels, longer la Vistule à vélo, participer à un atelier pour se familiariser à l'art du vitrail et faire du tir à l'arc au pied de la colline du château.
Notre sélection de lieux où manger sur le pouce, d'adresses bistronomiques, de bars dans des cours, des jardins ou d'anciennes fabriques, pour s'immerger dans l'ambiance de la capitale culturelle polonaise version 2019.
Les coups de coeur et les tops de nos auteurs, passionnés de la ville : les meilleurs restos pour goûter des pierogi et autres spécialités, les bars à vodka ou ceux servant de la bière locale, les plus jolies boutiques d'artisanat...
Également des visites dans les environs de Cracovie : une balade le long de la Vistule jusqu'à l'abbaye de Tyniec, la mine de sel de Wieliczka et le camp d'Auschwitz-Birkenau.
Un plan détachable avec toutes les adresses localisées.

 
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Un grand week-end : à Cracovie

Mounged de poche francais/arabe

« Au fil de ces pages, je souhaite vous faire découvrir la cuisine taïwanaise, parce que derrière sa simplicité apparente se cache une diversité de saveurs et de textures qui la rend unique. »
Virginia ChuangParmi les classiques de la cuisine taïwanaise, on connaît quelques spécialités : le poulet frit, les gua bao, le bubble tea ou encore la traditionnelle soupe de nouilles au boeuf mijoté, mais il existe une multitude d'autres recettes moins célèbres et pourtant tout aussi délicieuses. En effet, marqué par différentes influences liées à l'histoire du pays, Taïwan propose des mets d'une grande diversité.Sur le devant de la scène depuis quelques années, Taïwan fascine et offre une gastronomie accessible, savoureuse et raffinée, à découvrir absolument !Cuisiner taïwanais, c'est easy !

Easy Taïwan

Dans son dernier discours au Collège des Bernardins, Emmanuel Macron a encouragé les catholiques à participer aux débats publics. C'est une fonction clef d'une revue d'idées comme Etudes d'y contribuer. A travers cette nouvelle collection des Essentiels, nous traiterons des sujets sensibles de l'actualité pour entrer dans le débat public et faire entendre nos arguments auprès d'un public plus large que celui des revues. Nous commençons par deux sujets sensibles de société sur lesquels les chrétiens sont attendus  : les migrants et la bioéthique.
Pour chaque livre, nous sélectionnons 3 articles clefs pour comprendre une question en les remettant en perspective par une préface introductive  ; un grand entretien avec une personnalité  ; une conclusion méditative sur les enjeux ; une chronologie et un lexique pour retenir les dates et les mots importants  ; une bibliographie sélective pour aller plus loin. Nous proposons ainsi un véritable outil de réflexion et de travail, utile pour les étudiants ou tout citoyen voulant se faire une idée claire sur une question d'actualité.Le défi des migrants Préface : François Sureau (4 pages) 3 Articles + entretien :*L'Europe et la crise des réfugiés, Catherine Wihtol de Wenden  (mars 2016)*La politique de l'asile en danger, François Sureau (mars 2012)*L'accueil des migrants en France, Antoine Paumard (avril 2018)*Entretien avec Véronique Fayet, Pour un forum mondial sur les migrants (juin 2018)Conclusion méditative : L'hospitalité, Anne Dufourmantelle (avril 2008) Chronologie  (2 pages) Lexique (2 pages) :
Asile,  Déplacé, Migrant, Réfugié...
Bibliographie sélectiveLe livre  : «  La crise des migrants marque avant tout la faillite de la solidarité européenne et celle des États, dont la France, à satisfaire leurs obligations internationales. [...] Tout se passe comme si la volonté d'assurer la maîtrise sur le flux des personnes permettait de faire l'économie d'un débat sur ce que devrait être le droit d'asile. Les différentes contributions que l'on lira dans ce volume des "Essentiels" le démontrent à leur manière.  »Les auteurs  : Anne Dufourmantelle était philosophe et psychanalyste  ; Véronique Fayet est présidente du Secours catholique    Caritas France depuis juin 2014  ; Antoine Paumard est jésuite et à la direction du Service jésuite des réfugiés (JRS  France)  ; François Sureau est avocat et écrivain, membre de l'Association d'aide aux réfugiés Pierre-Claver  ; Catherine Wihtol de Wenden est politologue, spécialiste des migrations, professeure à Sciences Po Paris.

Les essentiels études ; le défi des migrants

Coffret Du Centenaire (La Paix Des Ruches / Le Creux De La Vague/ Jette Ton Pain/ Ce Nom Qui N'Est Pas Le Mien)

Raconter en images, c'est développer un scénario, mais pas seulement. Tout ce qui constitue l'ambiance et la couleur d'un film (personnages, cadrages, décor, lumière), tout ce qui est traité non plus par le scénariste mais par le réalisateur, peut se retrouver dans une oeuvre de littérature dessinée comme relevant d'autant de techniques qui se confondent en une seule : l'art d'écrire en texte et en image.

Bande annonce

Mathematiques 4e

Au Moyen Âge, le pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle était l'un des plus importants. Aujourd'hui la basilique constitue toujours le centre névralgique d'une ville qui semble immuable : monastères, couvents, hospices, rues pavées, gargouilles de San Martino Pinario, cloîtres, autels au baroque flamboyant, retables polychromes... Impression de baigner aux sources du sacré, d'une spiritualité pleine de ferveur et de questions. Mais Saint-Jacques-de-Compostelle, c'est aussi « Santiago », capitale de la Galice, région plus proche de la Bretagne que de l'Andalousie : des paysages verts, une âme mélancolique et non-conformiste, des habitants à l'endurance fière, des toits de tuiles orange où nichent les hirondelles, des vérandas blanches et des camélias géants, des gargotes aux petits crus locaux...
En compagnie de saint Augustin, Paul Claudel, Erasme, Federico Garcia Lorca, Luis Buñuel, David Lodge, Manuel Rivas, Eduardo Manet, Camilo José Cela et bien d'autres, balade sur les chemins de Compostelle, où se mêlent depuis toujours le profane et le sacré.

Le travail du bois

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