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Géopolitique de l'alimentation
Publié par Ellipses, le 01 juillet 1992
479 pages
Lexique thématique de géographie économique contemporaine. 1500 définitions : concepts, aspects spatiaux, évolution, jalons pour l'avenir, bibliographie. Ce vade mecum de la dissertation de géographie économique et de la lecture de revues économiques offre aux étudiants et aux acteurs de la vie économique : une somme de définitions centrales, noeuds de toute argumentation, des garde-fous pour éviter les dérapages d'interprétation, un recensement des pièges et confusions, une introduction au vocabulaire géographique et économique indispensable. Un itinéraire pour une réflexion personnelle, une bibliographie, un appareil statistique et chronologique complètent ce lexique thématique.
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