Grandes salades

Catherine Bricout

Catherine Pierre

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Marabout, le 16 juin 2004

120 pages

Résumé

Rien de meilleur qu'une salade fraîche et originale en été... Mélangez dans un grand saladier quelques feuilles de salade verte, toutes sortes de légumes, viandes, poissons ou encore fruits de mer. Assaisonnez d'une vinaigrette au piment, d'une sauce au basilic ou à l'orange et à l'huile de noix. Laissez-vous tenter... Les subtiles combinaisons de saveurs, de textures et de couleurs en épateront plus d'un.