Une cuisine grande comme un jardin

Alain Serres

Martin Jarrie

Publié par Rue du Monde, le 27 octobre 2004

Résumé

Matière, lumière, sensualité, des images aux recettes, le voyage est total. Brochettes de litchis chocolat gingembre, salade de tomates, de fraises et d'ail frais, confiture de melon au thé et baies de Si-chouan... On se promène avec des recettes faciles à faire dès 8 ans ou à préparer en famille. On finirait par apprendre à aimer les fruits et les légumes sans s'en apercevoir ! Comme dans le titre précédent, des proverbes du monde, des brèves culturelles sur l'origine des mots ou sur les produits ponctuent l'album.