Courgettis jolis, pizza au brebis, papillons fausse bolo, gâteau betterave-choco...
Au fil des saisons, laisse-toi entraîner, dans une farandole de légumes et de fruits.
16 délicieuses recettes salées et sucrées qui prouvent qu'il y a mille et une façons de sublimer les betteraves et les potirons.
Végétarien... mais gourmand !

Ma cuisine végétarienne

Un livre à regarder, toucher, manipuler ! 

Chaque double-page propose à l'enfant d'interagir avec le livre à l'aide de ses mains : du bout du doigt à la paume de la main !

- La découverte sensorielle passe par le toucher du bout du doigt à l'aide de vernis lisse, rugueux...

- Le développement de la coordination main-oeil est favorisé : les yeux de l'enfant sont attirés par les couleurs primaires, qu'il va chercher à toucher à l'aide de ses mains.

- Une première stimulation auditive, où l'enfant est acteur du son qu'il produit : s'il tape tout doucement avec le bout de ses doigts, le son est doux, s'il frappe avec la paume de sa main, le son est fort.

- Avec un miroir, pour accompagner l'enfant dans la reconnaissance de soi !

On joue avec les mains ?

Governments today are confronted with a complex array of interconnected problems, increased citizen expectations, and fiscal constraints. Furthermore, they must operate in a context of fast-paced technological, geopolitical, economic, social, and environmental change. Existing policies and programmes may not be suitable for tackling the challenges of today, let alone those of tomorrow. Governments therefore require a systemic approach to public sector innovation to develop and deliver novel solutions that meet the existing and emergent needs of citizens. This report looks at the experience and context of the Public Service of Canada, where significant emphasis has been placed on innovation, and proposes a new public sector innovation system model to assist Canada and other countries.

The Innovation System of the Public Service of Canada

Chaque jour de l'année retrouvez, avec ces étonnants éphémérides, tous les sujets qui vous intéressent ! Cuisine, Trucs et Astuces, Dictons et Proverbes ou Chanson d'hier et de toujours : chaque thème abordé dans cette collection révèle une somme d'informations pertinentes, utiles ou cocasses, mais toujours avec un brin de nostalgie. Car, qui mieux que nos grands-mères savaient vivre avec intelligence au quotidien et résoudre, souvent avec trois fois rien, les petits tracas ordinaires ? Savoir qu' " Il pleuve ou qu'il fasse beau, il ne faut pas quitter le manteau " ou que " Janvier sec et beau, remplit cuves et tonneaux " ? Chanter " La Java bleue " ou " Riquita " ?

Calendrier 2015 ; dictons et proverbes

L'AUTONOMIE (B900)

Présentation de photographies sur le thème du riz et de sa culture aux XIXe et XXe siècles, notamment en Chine et au Japon.

Terres de riz

Bertolt Brecht ; Margarethe von Trotta

De l'entrée au dessert, ce livre vous propose des recettes faciles agrémentées de pas à pas qui vous guident pour une réussite assurée. Mais ces recettes faciles ne sont pas pour autant ordinaires : elles vous permettent de recevoir avec fierté et de réjouir la famille au quotidien autour d'une table toujours gourmande. Des conseils "Cuisine minceur" permettent d'adapter les recettes à des impératifs diététiques et "Cuisine rapide et micro-ondes" vous fera gagner du temps.
Quant aux recommandations, elles apportent des conseils précieux concernant chaque recette et la façon de l'accompagner. Un livre qui fera de vous un cordon bleu !

La cuisine facile

Solenostemon rotundifolius est une herbacée de la famille des Lamiacées. C'est une plante à tubercules des zones tropicales. Elle est principalement cultivée comme plante alimentaire mais est aussi exploitée pour ses vertus médicinales. Malgré ses potentialités, S. rotundifolius fait partie des plantes sous exploitées ou plantes négligées. Sa valorisation nécessite une bonne connaissance de ses ressources génétiques et de ses modes de reproduction. La caractérisation du système de culture de  S. rotundifolius au Burkina Faso a montré que sa culture est pratiquée dans une large zone dont la pluviométrie varie de 400 à 1200 mm du nord au sud. L'analyse de la variabilité agromorphologique a été faite sur la base de cinquante descripteurs qui ont montré l'existence d'une variabilité au sein des ressources génétiques de la plante. Sur la base du développement végétatif, de l'inflorescence, du cycle de développement et des caractéristiques des tubercules, trois morphotypes ont été identifiés.

Ma cuisine végétarienne

Résumé

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