Provence inspirée

Toutes les capitales européennes de la culture ont bénéficié de l’arrivée ô combien attendue d’aménagements culturels et de manifestations urbaines qui les ont magnifiées. Marseille n’échappe pas à ce constat et mérite de nouvelles images pour son nouveau portrait. Certes, les équipements ne sont pas tous terminés. L’aménagement du Vieux Port non plus mais dés-à-présent c’est avec Camille Moirenc que cette promenade dans Marseille vous est livrée avec un texte de Rémy Kertenian, en français et en anglais pour que les visiteurs puissent emporter dans leur pays d’origine ce souvenir de la ville la plus ancienne de l’hexagone.

Marseille - Nouveau portrait

Marseille - 26 siècles d'avenir

En avril 2000, les Éditions Équinoxe ont publié dans la collection plurielle et singulière « Aix-en-Provence » de Camille Moirenc. Ce livre qui a connu un grand succès a été réédité de nombreuses fois dans la collection Impressions du Sud.
Camille Moirenc vit toujours à Aix, son regard, sa technique, sa sensibilité ont évolué, la ville aussi et sa photothèque s'est enrichie de centaines de nouveaux clichés.

Aix en Provence ; ville d'art, ville d'eau

Des recettes faciles à réaliser, une belle tranche d'histoire de la gastronomie, un décor à faire saliver les chineurs, des photos à vous donner envie de se précipiter rue Mercière, ce livre est une invitation à découvrir Lyon et la cuisine de bistrot dans ce qu'ils ont de meilleur.Le Bistrot de Lyon, rue Mercière, est une adresse incontournable tant pour les Lyonnais que pour les visiteurs de la capitale de la gastronomie.En 1974, le tout jeune Jean-Paul Lacombe, déjà aux fourneaux du réputé Léon de Lyon, inventait le concept de « bistrot de chef » en ouvrant ce deuxième établissement à quelques encablures de sa table étoilée.Par la même occasion, il redonnait sa dignité à un quartier malfamé où le Bistrot de Lyon fera des petits, au point que la rue Mercière est aujourd'hui la « rue des restaurants ».Mais avec son décor Art nouveau exceptionnel, le Bistrot de Lyon reste inégalé.Il appartient au patrimoine de la ville comme à celui de la cuisine lyonnaise, et incarne l'idée même de bistrot, alors qu'il n'a que quarante ans. Quarante années d'effervescence et de créativité, en salle comme dans l'assiette, que résument quarante recettes et bien plus encore d'anecdotes et de photos réunies dans cet ouvrage.

Le bistrot de Lyon ; 40 ans rue Mercière

Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.

Provence inspirée

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