Grand restaurant Tome 1 ; debout les damnés de l'assiette !

Publié par Vents d'Ouest, le 15 septembre 2010

48 pages

Résumé

Ce qui se passe en cuisine reste en cuisine !On s'intéresse de plus en plus à ce qu'il y a dans notre assiette : manger original, manger équilibré, manger exotique... Mais qui sait ce qui se passe derrière les portes battantes d'un grand restaurant ? Qui sait combien suent sang et eau les membres de la brigade au-dessus de nos assiettes en devenir ? Secrets peu avouables et efforts incroyables, vous saurez tout ce qu'il faut faire et ne pas faire dans une cuisine de grand standing !Avec 46 gags en une planche et dans un humour décapant inspiré de l'école franco-belge (Bercovici, Cauvin, Zidrou...), Laurent Bordier nous ouvre les coulisses d'un Grand Restaurant !

Louette

Alexandre

Louette

Martin en Bandes Dessinées

Grand restaurant Tome 1 ; debout les damnés de l'assiette !

Avec les recettes d'Emile Jung Tome 2

Critiques