L'Alimentation, risque majeur, écologie systémique

Publié par Ellipses, le 01 mai 1998

240 pages

Résumé

Si cet ouvrage constitue pour l'enseignant de tout niveau une mine de renseignements coordonnés, il s'adresse aussi à chaque consommateur : s'il est malade, il lui offre des chemins de guérison : s'il est bien-portant, des moyens de le rester. Au travailleur et au militant de l'agro-biologie, à celui de la gestion solidaire du Monde, il fournit des certitudes. Au praticien de l'agriculture conventionnelle et de l'élevage intensif, à l'industriel, à l'ingénieur, au médecin, au sociologue, il lance de vigoureuses interpellations. Au politique soucieux du bien de la nation, cette synthèse montre de vrais problèmes et propose des solutions réalistes.

Le monde moderne

Monde moderne au baccalaureat 1er et 3eme sujets

Le francais au baccalaureat professionnel

L'Alimentation, risque majeur, écologie systémique

Entre science et astrologie - Vers une nouvelle unité paradoxale

Textes de francais

Critiques