Le goût de la mer

Prodigieuse épopée que celle d'une obscure plante indigène, localisée au XVᵉ siècle entre l'Éthiopie et l'Arabie Heureuse et devenue progressivement boisson universelle. Quand des hommes eurent l'idée de décortiquer le fruit rouge du caféier, d'en extraire sa graine dorée, de la brûler, de la piler et de la faire bouillir afin d'en goûter la noire décoction ainsi obtenue, ils constatèrent instantanément ses bienfaits. Outre ses propriétés digestives et stimulantes pour le cerveau, le café, qui met les hommes en joie et les tient plus longtemps en éveil, semble aussi les inviter à se réunir pour communiquer, jouer ou se divertir dans... les cafés. À déguster en compagnie de Carlo Goldoni, Honoré de Balzac, Gérard de Nerval, Pierre Loti, Paul Morand, Karen Blixen, Henry James, Simone de Beauvoir, Constantin Cavafy, Fernando Pessoa, Dany Laferrière, Serge Gainsbourg, Michel Onfray et bien d'autres...Textes choisis et présentés par Jacques BarozziÀ déguster en compagnie de Carlo Goldoni, Honoré de Balzac, Gérard de Nerval, Pierre Loti, Paul Morand, Karen Blixen, Henry James, Simone de Beauvoir, Constantin Cavafy, Fernando Pessoa, Dany Laferrière, Serge Gainsbourg, Michel Onfray et bien d'autres...

Le goût du café

Nice est tout à la fois Nizza la bella, l'ancienne Nikaia des Grecs, Nice la Romaine des arènes de Cimiez. Pas tout à fait française et pas vraiment italienne. Tout juste provençale et plutôt méditerranéenne. Nice la cosmopolite, qui ouvre sa baie aux anges et sa promenade aux Anglais. Nice des Russes, des Juifs et des Maghrébins, Nice de la vieille ville et des nouveaux quartiers. Nice jazz, dont le festival, à l'égal du Carnaval, jouit d'une réputation internationale. Avec son arrière-pays, Nice est plus qu'une ville, c'est un comté, qui s'offre le luxe d'englober une principauté et constitue à lui seul plus des deux tiers du département actuel des Alpes-Maritimes. Nice a tous les attributs d'un pays : un territoire, un peuple, une langue et même une cuisine. À découvrir sur les traces de Louis Nucera, Max Gallo, Jules Romains, Marie Bashkirtseff, Friedrich Nietzsche, Guy de Maupassant, André Gide, Paul Morand, Henri Matisse, jean Cocteau, Paul Valéry, Romain Gary, J. M. G. Le Clézio, Patrick Modiano et bien d'autres.

Le goût de Nice

Traditionnellement, deux professions se partagent la question métaphysique du bonheur : les théologiens et les philosophes. Au XVIIIe siècle, l’idée du bonheur comme salut spirituel a progressivement cédé la place à une définition fondée sur la redécouverte des plaisirs. En littérature, le bonheur apparaît à travers trois thèmes récurrents : la joie de vivre (qui relève du sentiment d'un bonheur existentiel), les lieux du bonheur (le jardin, l'île, l’enfance comme autant de paradis perdus et retrouvés), et la relation avec l'autre (la passion amoureuse ou l’amitié). « Qu’est-ce qu’on attend pour être heureux ? », c’est cette question que nous posent ici, chacun à leur manière, Épicure, Confucius, Pascal, Alain, Charles Péguy, Schopenhauer, Emile Zola, Colette, Jean Giono, Alexandre Vialatte, Michel Houellebecq, George Sand, Marguerite Yourcenar, Marcel Proust, Samuel Beckett, Julien Gracq et bien d’autres...

Le goût du bonheur

Imaginons un Paris aux 40 arrondissements, un Paris qui s'agrandirait aux communes qui l'entourent, comme la capitale l'a toujours fait dans l'histoire. Ce n'est sans doute pas la formule du Grand Paris au coeur des débats actuels, mais rien n'interdit de vagabonder en pensée... Au-delà du périphérique, l'aventure Les communes de la petite couronne sont bien souvent méconnues des Parisiens et de leurs habitants eux-mêmes. De Saint-Mandé à Vincennes en passant par Malakoff Levallois-Perret ou Montreuil, ce guide invite le promeneur à découvrir un patrimoine urbain et architectural aussi riche qu'hétéroclite où vestiges gallo-romains côtoient édifices de l'Ancien Régime, maisons de faubourgs, bâtisses industrielles et immeubles contemporains. Vingt promenades de charme qui font voir la banlieue autrement.

Promenades dans le grand Paris - 20 itinéraires insolites de l'autre côté du périphérique

Cimetiere pere lachaise

De la Comédie-Française au Palais Omnisport de Paris Bercy ou au Zénith de la Villette, Paris est riche d'un patrimoine architectural varié, constitué de plusieurs centaines de salles de spectacle témoignant collectivement d'une vie artistique éblouissante et sans cesse renouvelée.Aristocratiques, bourgeois ou populaires, ces lieux de spectacle, conçus depuis l'Ancien Régime jusqu'à nos jours, regorgent d'histoires et d'anecdotes singulières. À travers l'histoire propre à la centaine de salles retenues dans cet ouvrage superbement illustré, le lecteur verra se reconstituer bout à bout, le tableau complet de la vie artistique de la capitale sur plus de quatre siècles.

Lieux de spectacle et vie artistique de Paris

La littérature africaine s’organise principalement autour de trois grandes régions: l’Afrique du Nord, l’Afrique transsaharienne et l’Afrique du Sud. Aux pages consacrées à un Maghreb entièrement conquis et islamisé par les Arabes s’opposent celles d’une Afrique centrale qui fut le territoire tout au long des siècles, des différentes traites négrières, et celles, également contrastées, de l’Afrique du Sud et de son régime d’apartheid. Ainsi apparaîtra la complexité de l’Histoire de l’Afrique, de ses histoires. Légendes, croyances, coutumes et traditions fondent sa littérature. Pour les écrivains occidentaux, le voyage en Afrique répond souvent à une sorte d’appel et prend parfois l’allure d’une fuite ou d’un retour aux sources… Balade en compagnie de Joseph Kessel, Frédéric Mitterrand, Karen Blixen, Joseph Conrad, Louis-Ferdinand Céline, Marie NDiaye, Alain Mabanckou, J.M.G. Le Clézio, André Brink, J.M. Coetzee, Maryse Condé, Léopold Sédar Senghor, Amin Maalouf et bien d’autres… Textes choisis et présentés par Jacques Barozzi.http://www.jeuneafrique.com/134577/cu...

Le goût de la mer

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