Les astrochinoiseries, le buffle

Un carnet pratique et personnalisable qui permet de garder les recettes de famille et les secrets de cuisine les plus précieux. Les cinq grands chapitres : entrées, premiers plats, plats principaux, accompagnements et desserts rendent sa consultation très pratique et permettent de retrouver facilement le plat qui conviendra à chaque occasion. Pour chaque chapitre une pochette permet d'y glisser notes ou coupures de presse et deux pages fournissent suggestions et conseils sur les méthodes de cuisson, les accompagnements, les sauces, les assaisonnements et bien d'autres informations pratiques qui vous faciliteront l'art de la cuisine. 
Le graphisme original et moderne de ce recueil à personnaliser, où l'on peut réunir tous les secrets et les idées, en fait un outil idéal qui trouvera toute sa place dans une cuisine.

Mon carnet de recettes

Intelligibilité de l'activité du professeur en classe de géographie

LA SUISSE AU PILORI ?

Bruges cartoguide

12?avril 2020?: en plein confinement, celui qui présidait au destin de Marginales, cet «?autre Grand Jacques?» dont plusieurs auteurs avaient célébré, 25 ans auparavant, le demi-siècle, nous quittait. La presse a titré de sa phrase usée?: «?il a tiré sa révérence?». Pas sûr que Jacques De ­Decker aurait apprécié la formulation, qui suppose, dans son sens premier, l'accord et la volonté de celui ou celle qui s'en va. Il l'écrivait dans l'éditorial qu'il prévoyait pour ce numéro de Marginales dont il ignorait qu'il serait le dernier pour lui?: cette catastrophe qui s'abat sur le monde nous «?atteint au plus profond, au plus secret, au plus sacré même. Elle interdit d'assister les mourants, de les saluer lors de leur départ. Des victimes du virus s'en vont sans le moindre signe d'hommes, de dévotion et de regret. Ces derniers adieux inaccomplis laisseront des cicatrices dans les cours. Des vies se trouvent gommées distraitement, sans qu'il soit possible de venger ces non-assistances. Celles et ceux qui auraient dû les assurer auraient risqué leur propre survie. La tragédie est un mot pauvre pour désigner l'épreuve infligée.?»Vincent Engel

Marginales 303 - De virus illustribus (I)

Écrite en latin en 1149, la Vision de Tondale met en scène le voyage extatique accompli par un chevalier irlandais à travers l'enfer et le paradis, et offre la description de l'au-delà la plus complète et articulée avant la Divine Comédie, dont elle constitue une source importante. Le texte a connu un succès extraordinaire dans toute la chrétienté jusqu'à l'extrême fi n du Moyen Âge ; sa réception intéresse tant le milieu religieux que le milieu laïque, comme en témoignent ses très nombreuses traductions en langue vernaculaire. Les trois versions françaises présentées ici sont issues de la plume de trois écrivains célèbres, Jean de Vignay, David Aubert, Regnaud le Queux et s'inscrivent dans des contextes culturels et littéraires différents, à sa voir, respectivement, le grand mouvement de traduction entrepris sous la couronne des Valois, la tradition des réécritures et des remaniements à la cour des ducs de Bourgogne, le courant littéraire de la Grande Rhétorique.

Vision de Tondale

Fidèle à la tradition d'adaptation et d'évolution de l'ouvrage, le Comité de Rédaction s'est attaché à compléter la partie consacrée aux anti-infectieux individualisée dans l'édition précédente, avec la rédaction d'un nouveau chapitre consacré aux antifongiques.
Cette nouvelle édition s'enrichit également d'une partie totalement dévolue aux infections nosocomiales. Le lecteur trouvera dans les treize nouveaux chapitres toute information relative à l'épidémiologie, aux aspects cliniques, aux traitements et à la prévention des infections nosocomiales.

Les données récentes consacrées aux prions, la conduite à tenir en cas d'accident d'exposition au sang, un chapitre hygiène et infections, le texte " le bon usage des antibiotiques à l'hôpital " élaboré par l'Andem figurent également dans cette édition.
Cette seizième édition du E. Pilly répond ainsi aux attentes des étudiants du second cycle pour la préparation du certificat des Maladies Infectieuses et du concours de l'Internat, des internes et des résidents, et de tous les praticiens confrontés quotidiennement aux maladies Infectieuses et Tropicales.
Le E. Pilly reste plus que jamais l'ouvrage de référence en Langue française pour l'enseignement de cette discipline.

Les astrochinoiseries, le buffle

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