Mon cours de cuisine - Les basiques 80 recettes illustrées pas à pas - Occasion
Les grands apéros simples et gourmands - Classique carnet n°2
Publié par Marabout, le 12 août 2009
127 pages
Résumé
Les recettes : terrine de canard, pain de viande, pain surprise maison, petites verrines, carpaccios, roulades de jambon cru, pâté en croûte, quiches & cakes, légumes grillés, petites salades, panna cotta, fruits pochés... Les bonus : 6 idées de buffet avec 15 recettes détaillées et 30 idées simples ; 6 plateaux fromages et 6 propositions de bar à vin ; des rétroplannings pour organiser chaque apéro.
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