Run de lait

Publié par Somme toute, le 07 septembre 2022

168 pages

Résumé

Un artiste et père de famille se lance dans une enquête pleine de de découvertes et de rebondissements sur l'industrie laitière afin de répondre aux questions suivantes : pourquoi le Québec a fait du lait sa plus importante production agricole, et pourquoi avons-nous perdu la moitié de nos fermes laitières au cours des vingt dernières années? L'auteur a parcouru le Québec de long en large afin d'interroger les rouages d'une industrie qui vacille, réalisant dans un même temps que l'identité des Québécois est intimement lié à leur production laitière. Alliant humour jubilatoire, fiction et enquête rigoureuse, Run de lait est une ouvre sur le Québec d'aujourd'hui et sur sa posture agroalimentaire future.

JEU Revue de théâtre. No. 150, 2014.1 - L’appel de Berlin

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