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Les Fondus du vin des Côtes du Rhône | Saive • Hervé Richez • Christophe Cazenove
Les Fondus du vin des Côtes du Rhône | Saive • Hervé Richez • Christophe Cazenove

Les Fondus du vin des Côtes du Rhône

Publié par Bamboo, le 15 septembre 2021

48 pages

Résumé

Dans le temps, les négociants n'hésitaient pas à "hermitager" . leurs vins. Les vins trop légers étaient en effet complétés d'Hermitage. Alors n'en veuillez pas à nos amis s'ils ne mettent jamais d'eau dans leur vin, mais que du côtes-du-rhône dans leurs verres ! Et c'est peut-être parce que dans les côtes-du-rhône, on trouve pêle-mele des saint-joseph, des plan-de-dieu, des saint-péray, des châteauneuf-du-pape, que nos fondus sont entrés en religion pour cette région.

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