La cuisine des petits chemins

Publié par Tana, le 09 juin 2011

Résumé

Présentation éditeur : Les 4 bonnes raisons d'acheter ce livre1. enfant, vous auriez rêvé de vivre une aventure à la Robinson Crusoé : construire une cabane et aller ramasser dans la nature de quoi préparer le dîner au feu de bois. Enfant... ou même adulte !2. Les balades à la campagne en famille, vous adorez ça. Les enfants ramassent toutes sortes de feuilles et de baies et insistent pour y goûter. Seulement voilà, encore faut-il savoir distinguer les plantes toxiques des plantes comestibles.3. Les supermarchés, les plats tout préparés et les arômes de synthèse, vous avez assez donné. Il vous prend des envies de nature, de débrouille avec trois fois rien et d'expérimentations culinaires.4. Les vacances approchent. La campagne vous fait tellement envie que vous en mangeriez. Eh bien, allez-y !Plus de 50 recettes à base de plantes très faciles à trouver au bord des chemins de campagne, avec un lexique illustré pour apprendre à les reconnaître.

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Critiques