La décomposition ; dynamiques et horizons
Guide route des vins de Provence
Publié par PETROLEUSES
520 pages
Résumé
Sur les terres de Provence se perpétuent le goût des bonnes choses, le savoir-faire viticole et un certain art de vivre. Laissez-vous porter au coeur du vignoble provençal, à la rencontre d'hommes et de femmes passionnés qui vous feront découvrir un terroir où la vigne est cultivée depuis plus de 2000 ans. Sur cette terre de prédilection du rosé, les vignerons produisent également des rouges et des blancs remarquables... Des couleurs, des parfums et des saveurs qui s'harmonisent aux paysages de garrigues où terre et mer ne font plus qu'un. Cette Provence du vin reste souvent secrète : un terroir encore méconnu mais qui s'ouvrira à ceux qui sauront l'écouter. Alors en route !
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