Je t'aime, mon frère

Dans le ciel : les nuages s'accumulent ! Et hop vient la pluie. Tant mieux, parce que de l'eau il en faut. Sous terre, les gouttes d'eau cheminent, ruissellent et se rassemblent dans les lacs sous-terrains et les nappes phréatiques. Dans la nature, l'eau est dans tous ses états : au soleil, elle se transforme en vapeur d'eau ; avec la fraicheur de la nuit, la condensation la transforme en rosée ; à l'approche des glaciers, elle se transforme en flocon de neige. Condensation, ruissellement, évaporation : c'est la grande aventure du cycle de l'eau. Une aventure clef pour l'environnement.

A l'eau ! - Le cycle de l'eau

Geb Dieu de la terre épouse Nout déesse du Ciel. De leur union naquirent Osiris, Seth, Isis et Nephtys. Sur le point de mourir, Geb partage l'Egypte entre ses deux fils : Osiris reçoit les terres fertiles et Seth les terres désertiques. Devenu pharaon, Osiris règne en bienfaiteur sur le pays, aidé de son épouse Isis. Jaloux, Seth décide de se venger : Que va-t-il faire pour parvenir à ses fins ?

Isis et Osiris

Lou vivait dans une grande ville, près du parc aux oiseaux... De la fenêtre de sa chambre, située au 7ème étage, elle se plaisait à admirer les rouges-gorges et les mésanges voler devant elle. Une mise en mots, en illustrations et en parallèle, des différents regards qui se croisent sur un même handicap : Celui de la personne handicapée, et ceux des personnes avec lesquelles elle entretient toutes sortes de relations.

D'une fenêtre à l'autre

35 recettes de gateaux invisibles, sucres ou sales.Des gateaux presque 100 % fruits (ou legumes) ou la pate a gateau est absorbee par les fruits jusqu'a devenir - invisible -.La recette: beaucoup de fruits (ou legumes) coupes tres finement melanges a une pate legere, type pate a crepes.a la cuisson: la pate est absorbee par les fruits, qui confisent dedans.Resultat: un gateau moelleux et hyper fondant ou n'apparaissent plus, a la decoupe, que les lamelles de fruits.Les + de la recette: Un gateau leger, tres fruite. Un visuel epatant: un empilement graphique de lamelles confites. Une recette hyper simple (encore + facile que le clafoutis !) pour un resultat bluffant.Les gouts: La recette culte aux pommes et ses declinaisons au caramel, aux poires, aux peches.Des recettes salees pour l'apero, avec une creme type appareil a quiche: gateau invisible courgette-parmesan, carottes, pommes de terre...Photographies: David Japy."

Le gâteau invisible : Maxi fruits/Mini sucre

35 recettes de cakes magiques salés.
Même principe que pour le gâteau magique : une seule préparation, 3 textures à la cuisson : flan, crème, cake.
Cake magique olives-jambon, cake magique courgette menthe, cake magique épinards pignons chèvre, gâteau magique poivron feta, quiche lorraine magique,  mini cake magique apéro...
Des recettes à partager pour l'apéro, le brunch ou le dîner.

Quiches & cakes magiques

Loïc, un petit garçon myope est catastrophé à l'idée de devoir porter des lunettes. Mais il va vite accepter sa nouvelle condition quand il se rendra compte qu'avec ses lunettes, il peut lire dans les pensées de ses camarades !

Les lunettes magiques

A l'occasion d'un grand bal, la princesse Eloïse doit choisir son futur époux. Pour ce faire, chacun de ses dix prétendants lui a apporté, en cadeau, un bijou appartenant à sa famille depuis des générations. Pour l'aider dans son choix, une fée va lui raconter l'histoire de chacun de ces bijoux et les qualités exceptionnelles des princesses auxquelles ils ont appartenu.

Mon coffret de princesses et de bijoux - 11 contes féeriques, 11 bijoux magiques

Le concept du mug crumble : préparer un fruit et une mini préparation beurre-sucre farine ou amande, déposer sur le fruit coupé en morceaux, mettre au micro-ondes pour 1 minute et c'est prêt. Les recettes : un mug crumble pomme-rhubarbe-fraise, un mug crumble poire spéculoos, un mug crumble banane chocolat, un mug crumble pomme- rhum-raisin.... Possibilité de combiner des goûts, des textures... Toute la simplicité du mug cake mais en fondant aux fruits.

Je t'aime, mon frère

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