Acheter bio

Collectif

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Hachette Pratique, le 23 mai 2007

352 pages

Résumé

Près d'1 Français sur 2 consomme des produits bios. Des consommateurs et acheteurs de plus en plus nombreux, avec une tendance qui s'installe au fil des ans. Près de 10 % de croissance par an pour le marché alimentaire bio en France. Dans ce livre, retrouvez : - Les meilleurs produits bio de l'année avec la présentation et les résultats du concours national de dégustation de produits biologiques - 2 000 adresses sélectionnées (dernière certification obligatoire pour tous les producteurs) qui permettent de savoir où se procurer ou déguster des produits Bio : magasins/boutiques, marchés, fermes, producteurs, restaurants, chambres et tables d'hôtes. Un ouvrage mis à jour et augmenté depuis la dernière édition (2002) : - nouveaux produits (avec nouveaux chapitres sur les cosmétiques bio, les produits du bien-être, les produits bébés et enfants) - mise à jour complète du carnet d'adresses + sites internet, salons, foires, éditions