Les Tuniques Bleues Tome 11

Hirondelle, pie, moineau, rouge-gorge, mésange... Arbres, fleurs, nichoirs... Plus de 80 gommettes pour s'amuser avec les oiseaux du jardin.

Les oiseaux du jardin

100 recettes de bocaux et de conserves faciles à réaliser !
  
Légumes marinés, plats, condiments, sauces et chutneys, confitures, gelées et marmelades... 100 idées de recettes à faire et à conserver longtemps.
  
Carrément Cuisine, c'est carrément bon et facile !

Bocaux et conserves

Cet ouvrage couvre le référentiel du Bac Pro Cuisine 1ère-Tale. Il est disponible au choix en format livre papier ou 100% numérique i-Manuel.
Un ouvrage de Cuisine BAC PRO (version papier ou numérique) présenté par doubles-pages proposant :

- une approche interactive (ateliers expérimentaux au plus près du contexte professionnel) et transversale (co-animations reliées aux ouvrages de Sciences et Gestion appliquées),
- un renforcement de la compréhension par le visuel (vidéos accessibles par QR Codes),
- des prolongements avec des activités en anglais,
- des activités de réflexion autour des gestes à adopter pour protéger notre planète,
- des documents, pistes, conseils, corrigés et déroulés complets des séances dans le Guide pédagogique du professeur pour s'approprier l'esprit des référentiels en vigueur

Les 2 livres (Seconde et Première - Terminale) forment un outil complet permettant une approche transversale de la cuisine. Les 50 thèmes couvrent l'intégralité des compétences du référentiel. Ils comportent des activités de réflexion sur la préservation de l'environnement. La compréhension est renforcée par un accompagnement par l'image, car ces livres possèdent plus de 80 vidéos accessibles par QR codes ou URL.

Cuisine ; 1re et terminale ; bac professionnel ; livre de l'élève

Le vieillissement de la population impacte fortement les politiques de santé et les pratiques professionnelles des secteurs sanitaires et médico-social. Au carrefour du soin médical et de l'accompagnement social, des équipes pluridisciplinaires sont amenées à travailler ensemble pour améliorer les conditions de vie des personnes âgées dépendantes. Le modèle, classique en recherche sociale, de la recherche-action est un outil de dynamisation des équipes et de validation d'acquis professionnels et scientifiques obtenus dans les services. Encore faut-il savoir la mettre en oeuvre et l'exploiter. Cet ouvrage donne les principes et la méthodologie, illustrée de cas pratiques, pour produire, repérer, formaliser et communiquer les bonnes pratiques dans le contexte du management d'un service hospitalier ou d'un service médico-social.

Comprendre la santé des aînés ; manuel pratique de recherche-action en gérontologie-gériatrie

La première décision de la nouvelle Société de Sociologie du Sport de Langue Française fut d'organiser un congrès destiné à rassembler le plus rapidement possible la communauté des chercheurs de langue française en sociologie du sport et dans les disciplines connexes : anthropologie sociale, ethnologie, histoire sociale, socio-démographie, socio-économie, etc. Rassemblant les résumés de la plupart des communications présentées voici un état relativement complet des recherches francophones en sociologie du sport.

Sport et vie sociale, Transformations-Ruptures-Permanences : Premier Congrès de la Société de Sociologie du sport de Langue Française

Réparé, régénéré, augmenté, notre corps intègre chaque jour des prothèses nouvelles, toujours plus performantes. La symbiose humain-technologie s'accélère dans une vie quotidienne où la technique s'immisce partout et à chaque instant. Cette technologisation généralisée s'accompagne d'une volonté affichée de transformer l'homme, une dynamique puissante, surtout connue à travers le mouvement transhumaniste.



À travers la problématique du corps réparé et/ou augmenté par une prothèse, cet ouvrage interroge ce phénomène contemporain en examinant tant les présupposés idéologiques, les savoirs que les pratiques actuels.



La psychanalyse, comme clinique et théorie du sujet inconscient ainsi que de ses incidences sur le collectif, sert ici de  boussole  pour appréhender la dialectique concrète entre le corps pulsionnel et ses modes de subjectivation d'une part, le corps organique  réparé/ augmenté  d'autre part. Dans une confrontation active et ouverte, les chercheurs de disciplines diverses prennent en compte chacune des dimensions impliquées dans ce phénomène clé de la condition contemporaine. L'apport des discours et des pratiques permettra au lecteur de former un jugement sur ce phénomène complexe qui noue innovation et aliénation, scientificité et illusion.

Les Tuniques Bleues Tome 11

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