La Cuisine des Cordons Bleus - 60 recettes à dévorer...

Philippe Viallon

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Revoir Editions, le 15 septembre 2014

133 pages

Résumé

Dans ce livre, les chefs dévoilent les secrets de leurs recettes pour permettre aux apprentis cuisiniers que vous êtes de les réaliser à la maison. Ce livre présente 60 recettes inédites, salées ou sucrées, grâce auxquelles il sera facile d'épater vos convives. Du haut de gamme à la portée de tous, mais également des recettes d'auditeurs, passionnés de cuisine, qui ont souhaité, eux aussi, mettre la main à la pâte ! Apprenez à allier subtilement poissons, viandes, légumes et aromates de manière innovante et savoureuse. Laissez vous tenter... !