Maraîchage biologique : la méthode d'Eliot Coleman ; techniques et outils de culture

Publié par Actes Sud, le 03 août 2022

364 pages

Résumé

Après avoir édité "«Des légumes en hiver»" par Eliot Coleman, le pionnier américain de l'agriculture biologique sur petites surfaces, les éditions Actes Sud sont heureuses de proposer enfin à tous les jardiniers-maraichers son fameux manuel dont la première version est parue en 1989 aux Etats-Unis mais jamais traduit jusqu'à aujourd'hui. Cette 3ème réédition américaine est largement augmentée par rapport à l'édition originale et regorge d'informations précieuses et originales, qui accompagneront les jardiniers tout au long de leur parcours.

Des légumes en hiver ; produire en abondance, même sous la neige

Des légumes en hiver, produire en abondance, même sous la neige

Maraîchage biologique : la méthode d'Eliot Coleman ; techniques et outils de culture

Critiques