Le sol, propriétés et fonctions - Tome 1, Constitution et structure, phénomènes aux interfaces

La troisième édition de cet ouvrage est une version actualisée des précédentes concernant la biodiversité des sols, les pollutions des milieux naturels en relation avec les processus pédologiques, les fonctions des sols et les services qu'ils rendent dans le cadre général du développement durable des agro-écosystèmes. Cette actualisation est basée sur de nombreuses publications scientifiques et techniques qui viennent s'ajouter à celles précédemment citées dans la deuxième édition.

Elle comprend trois parties.

1. Les constituants minéraux et organiques : leurs propriétés physiques, physico-chimiques et chimiques et leurs arrangements à l'origine de la structure du sol.

2. Les phénomènes physico-chimiques, chimiques et physiques :

 Les phénomènes aux interfaces entre les phases, solide, liquide et gazeuse.

 Les phénomènes de transport d'eau et de substances chimiques.

 Les transformations chimiques abiotiques et biochimiques.

3. Les processus pédologiques et leurs conséquences agro-environnementales :

 Dynamique des éléments chimiques dans le sol.

 La fonction « milieu biologique » du sol : l'environnement des organismes et organes vivants dans le sol.

 Le sol et la qualité chimique de l'air et des eaux.

 Évolutions et qualité des sols.

L'ensemble des connaissances se place dans le contexte créé par d'importantes préoccupations actuelles comme la production d'aliments et de fibres, la conservation des sols et la protection de l'air et des eaux. Son exposé met en relief le rôle de plaque tournante du sol dans le déterminisme de la bio géodynamique des éléments chimiques dans les écosystèmes continentaux et de la qualité des milieux naturels.

Le sol

L'environnement subit diverses pressions. Les unes résultent des besoins de l'humanité liés à sa subsistance et à ses activités agricoles, industrielles, domestiques et urbaines. Les autres, qui en sont l'une des conséquences, sont les apports de polluants chimiques qui deviennent aujourd'hui très préoccupants en raison de leurs nombres et de leurs effets néfastes sur la santé humaine et sur tous les compartiments des écosystèmes. A cela s'ajoute des sources de pollutions d'origine naturelle telles que les éruptions volcaniques, l'altération des roches, les déplacements d'eaux salées et les retombées atmosphériques. Il en résulte une altération des sols et des milieux naturels qui menace leurs diverses fonctions écologiques et agronomiques et compromet les services qui en dépendent.
Face à ces pressions, les ressources disponibles en sols, en eaux, en matériaux et organismes vivants deviennent limitées ou lentement renouvelables pour certaines. Leur protection et leur conservation sont indispensables et doivent être mises en oeuvre par les démarches, les pratiques, leurs utilisations et leur gestion menées dans le cadre d'un développement durable.
Le présent ouvrage est une contribution à la diffusion des connaissances sur les pollutions chimiques des milieux naturels, des agro- écosystèmes et des sols en particulier.
Cet ouvrage est destiné à tous les lecteurs, techniciens, enseignants, conseillers techniques et gestionnaires concernés par les pollutions chimiques de tous les compartiments de l'environnement et plus particulièrement du sol.

Comment limiter les polluants dans le sol ?

Dans ce tome, les principales connaissances sur les phénomènes physiques et chimiques dont le sol est le siège sont exposées. Elles sont complétées par la description du rôle des organismes vivants, en particulier celui des micro-organismes. Ces connaissances sont ensuite appliquées à la description des fonctions, et de l'évolution des sols. La fonction milieu biologique est analysée dans tous ses aspects physiques et chimiques. Elle est surtout consacrée à la biodisponibilité des substances dans le sol : l'eau, les nutriments et les composés toxiques. Cette biodisponibilité est étudiée en relation, d'une part avec la nutrition minérale des végétaux et la fertilisation et d'autre part, avec l'écotoxicologie des polluants. La fonction environnementale fait également l'objet d'une analyse détaillée en envisageant le double rôle du sol
réacteur bio-géochimique à l'origine de la rétention et de la dégradation des polluants et aussi source de substances à caractère polluant. Toutes ces connaissances sont utilisées pour analyser les relations entre les phénomènes pédologiques et la qualité chimique de l'air et des eaux. L'évolution des sols est brièvement abordée du point de vue de leur pédogenèse et plus longuement du point de vue de leur dégradation due à l'action des facteurs naturels et de l'homme.

Le sol, propriétés et fonctions - Tome 2, Phénomènes physiques et chimiques, Applications agronomiques et environnementales

Trois grandes problématiques préoccupent le monde agricole en matière de protection de l’environnement : les gaz à effets de serre, la dégradation des sols, et la pollution des eaux superficielles et souterraines. Les sols tiennent un rôle central, essentiellement en raison des matières organiques qu’ils contiennent inhérentes à leurs propriétés et à leurs biotransformations. Cet ouvrage apporte des éclairages pour comprendre les enjeux agro-environnementaux actuels. Il est construit autour de quatre questions : Quelles sont la nature et les propriétés des matières organiques des sols ? Quelles sont les biotransformations des matières organiques des sols ? Quelles sont les conséquences environnementales et agronomiques des propriétés et des biotransformations des matières organiques? Quels usages des terres et quelles pratiques mettre en oeuvre pour maintenir les matières organiques des sols à un niveau suffisant en relation avec leurs qualités physique, chimique et biologique ? Les réponses à ces questions sont exposées de la manière la plus simple possible, compatible avec une information scientifique suffisante pour étayer les descriptions et les interprétations des observations et des résultats expérimentaux. Elles s’efforcent aussi de présenter l’essentiel des connaissances sur ce sujet. Cet ouvrage intéressera tous les professionnels concernés par les problématiques environnementales et agronomiques. Il sera précieux pour les enseignants et les étudiants de l’enseignement supérieur en leur apportant des données scientifiques et des présentations synthétiques des principales connaissances relatives aux matières organiques des sols.

Les matières organiques des sols - Rôles agronomiques et environnementaux

Cet ouvrage fait le point sur l'état de l'art et son évolution en matière d'évaluation des risques environnementaux relatifs à l'utilisation agricole de pesticides. Les procédures d'homologation des produits phytosanitaires reposent sur cette évaluation et constituent
la première étape pour la protection de l'environnement. Le lecteur découvrira les méthodes actuelles d'estimation de l'exposition et leur évolution à travers différentes approches mathématiques et statistiques (méthode probabiliste, combinatoire et utilisation d'indicateurs). L'évaluation des risques doit être associée à la gestion des risques. La démarche proposée par le CORPEN pour estimer les risques de contamination des eaux ainsi que les mesures réglementaires destinées à réduire les pollutions illustreront les orientations actuelles en matière de gestion des risques. Ce travail collectif impliquant directement les auteurs ainsi que tous les acteurs du réseau INRA Pesticides s'adresse à un large public - scientifiques, ingénieurs, enseignants, étudiants, professionnels. Rappelant les limites et les lacunes des outils actuellement développés, il devrait ouvrir la voie à leur amélioration et à la recherche de nouvelles méthodes d'évaluation.

Estimations des risques environnementaux des pesticides

L'environnement humain est exposé à de nombreuses menaces conduisant à des dégradations plus ou moins importantes qui concernent les organismes vivants, l'atmosphère, les eaux et les sols. Il est donc nécessaire de connaître les effets des diverses utilisations pour limiter leur nocivité, voire la supprimer. Cette connaissance repose, entre autre, sur la compréhension des fonctionnements physique, chimique et biologique du sol et des fonctions qui en découlent.
C'est l'objet de ce guide qui en trace les principaux aspects le plus simplement possible. Il est destiné à tous les publics, particulièrement aux acteurs des secteurs professionnels en relation avec l'agriculture et les problématiques environnementales. Il s'adresse, bien entendu, également aux étudiants des filières générales et techniques.

Le sol, propriétés et fonctions - Tome 1, Constitution et structure, phénomènes aux interfaces

Plus de livres de Raoul Calvet

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques