Thorax

Quand on est peu équipé, recevoir des amis devient souvent un casse-tête. La lecture des guides de cuisine est à cet égard assez décourageante : sans batteur, mixeur ou autocuiseur, toute votre bonne volonté se trouve réduite à néant. Ce guide s'adresse donc à tous ceux qui disposent d'un budget réduit et d'un équipement minimal. Nul besoin ici d'instruments élaborés pour concocter un petit dîner sympa. Vows n'avez qu'un four à votre disposition, ou bien uniquement des plaques électriques, voire juste un frigo ? Qu'importe, vous trouverez dans ces pages des recettes pour régaler vos papilles et celles de vos convives.

Le guide de la cuisine étudiante (édition 2006)

Vous n'êtes pas prêt(e) à sacrifier l'apéro parce que vous avez à faire en cuisine ? Vous préférez manger bien et sain au bureau plutôt que de vous rabattre sur le sempiternel sandwich ? Cuisiner le week-end pour la semaine vous permettrait d'être un peu plus décontracté(e) le soir en rentrant du travail ? Vous en avez assez des mauvaises surprises, des menus du grand soir mal maîtrisés ? Certains plats sont bien meilleurs mijotés et réchauffés, c'est votre mère qui vous l'a dit ! Vous avez coché au moins deux cases ? Ce livre est fait pour vous ! Il vous propose des recettes à préparer la veille, ou plus à l'avance encore, qui ne vous offriront que des satisfactions : au frigo ou au congel', elles se conservent réchauffées, elles sont aussitôt prêtes et exhalent tous leurs arômes... et surtout, vous disposez enfin d'un peu de temps devant vous au moment où vous en avez le plus besoin ! En tout, 150 recettes d'entrées, plats et desserts quasi magiques pour se simplifier la vie.

Je cuisine à l'avance

La cuisine des Etudiants = 150 recettes à moins de 3 ? ! - 150 recettes très faciles à réaliser - 150 recettes pour les petits budgets - 150 recettes très rapides à réussir Bien manger avec un petit budget c'est possible ! Avec un peu de bon sens, d'imagination et une bonne connaissance des produits de saison, on peut préparer des plats pour moins de 3 euros par personne. Les 150 recettes sélectionnées dans ce livre proposent donc une cuisine facile, saine et économique ! Curry d'aubergine, gratin de saumon à la florentine, escalopes de veau gratinées, velouté de potiron au cumin... Ces 150 recettes rapides et faciles vous mettront l'eau à la bouche et vous sauveront de la pizza surgelée !

Bon et pas cher - 150 recettes trop faciles à moins de 3 euros

Quand l'appel du frigo est plus fort que la raison et que vous ne pouvez résister à une succulente tarte au citron, adoptez les gestes qui sauvent et découvrez comment (ré)concilier ligne et gourmandise.
Ce guide se démarque des régimes restrictifs et invite ses lectrices au plaisir : il propose plus de 100 recettes faciles et rapides pour les envies sucrées et salées (classiques allégés, bento équilibrés, apéros, soupes, tofu, graines germées et autres curiosités, desserts, etc.) et dispense de nombreux conseils pour mieux vivre son régime jour après jour.
L'auteur invite tout d'abord la lectrice à faire un état des lieux de ses mauvaises habitudes alimentaires et donne de nombreuses solutions pour y remédier (test commenté).
L'auteur franchit ensuite la porte de la cuisine et fait un point sur les alliés du quotidien :
> les must have à élire dans nos placards : tomates, thon, yaourt, fromage blanc ;
> les adjuvants anti-grignotage (parce que des abricots secs sont bien plus savoureux qu'une vulgaire barre chocolatée truffée d'E-machinchose) ;
> les placebos (aspartame).
Elle détaille également les modes de cuisson les plus sains (préserver les saveurs et les vitamines) et rappelle les différentes classes d'aliments.
Elle accompagne ensuite la consommatrice dans les rayons du supermarché et donne tous ses trucs pour acheter sans craquer : B.a.-ba pour ne pas dévaliser le stand confiserie / pour déchiffrer les étiquettes (que veut dire « sans sucre ajouté » ? etc.).
Elle propose enfin des astuces pour survivre à l'apéro géant du vendredi soir ou au déjeuner gargantuesque de tata Georgette : techniques pour ne pas flancher quand on est invité (avant/pendant/après). Exemple de l'apéro : comment craquer à moindre mal (chips ? ou saucisse cocktail ? hiérarchie des aliments les moins « caloriques »).
En bonus des check-lists de courses préremplies pour gagner du temps et un menu de régime d'une semaine-type pour décliner les saveurs. De nombreux encadrés viennent compléter la connaissance nutritionnelle d'un aliment.
Enfin, pour garder le cap, la consommatrice peut consigner ce qu'elle prend au petitdéjeuner, au déjeuner, au dîner et noter sans honte tous les moments où c'est trop DUR ! Cet ouvrage est préfacé par une diététicienne.

100 recettes pour les filles qui veulent mincir sans faire trop d'effort

Vous pestez, mais avec classe ? Cette anthologie vous propose un large choix d'insultes et d'expressions insolites et désuètes. Du Moyen Age au siècle dernier, le français populaire est ressuscité. Classées par ordre alphabétique et accompagnées d'une note retraçant leur origine, ces expressions fleuries séduiront les jureurs les plus cultivés. Espérons que ces derniers, riches de ce nouveau savoir, ne se croiront pas " les premiers moutardiers du pape ". Vous n'avez pas compris ? Réponse à l'intérieur...

Dico des injures oubliées : Foutrebleu ! Abatteur de quilles ! Marpaud ! Salisson !

Des recettes faciles et bluffantes qui ne coûtent presque rien.
C'est possible ! Avec un peu de bon sens, d'imagination et une bonne connaissance des produits de saison, on peut préparer des plats pour moins de 3 ? par personne. Tomates farcies d'été, lasagnes au chèvre et aux aubergines, pommes de terre rôties aux herbes et au miel, risotto aux légumes croquants, poulet à l'orange, papillotes de colin au citron vert, croustillant aux pommes... Ces 150 recettes constituent une base gourmande que l'on peut adapter au jour le jour en fonction des envies et des saisons.

Bon et pas cher ; 150 recettes à moins de 3€

Des exercices d'aptitude verbale son proposés à certains concours (école de commerce, fonction publique...). Ils testent vos facultés d'analyse, de raisonnement ainsi que votre maîtrise de la langue française. 
Ce guide vous entraîne efficacement pour réussir les différents tests de logique verbale.

Thorax

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