Tajines, couscous et pastillas

Publié par Larousse, le 08 septembre 2010

Résumé

Découvrez 30 recettes végétariennes, toutes illustrées, à l'agneau, au boeuf, au poisson, et même sucrées ! Tous les parfums de la cuisine marocaine chez vous. Tajines, couscous et pastillas sont des classiques de la cuisine marocaine. Épicés, parfumés, savoureux, ils sont également simples à réaliser.

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