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Quelques problèmes biologiques de la radioactivité alimentaire
Publié par Flammarion, le 26 juin 2013
192 pages
«Vous êtes-vous jamais lancé dans l'immensité de l'espace et du temps en lisant les oeuvres géologiques de Cuvier ? Emporté par son génie, avez-vous plané sur l'abîme sans bornes du passé, comme soutenu par la main d'un enchanteur ? En découvrant de tranche en tranche, de couche en couche, sous les carrières de Montmartre ou dans les schistes de l'Oural, ces animaux dont les dépouilles fossilisées appartiennent à des civilisations antédiluviennes, l'âme est effrayée d'entrevoir des milliards d'années, des millions de peuples que la faible mémoire humaine, que l'indestructible tradition divine ont oubliés. Cuvier n'est-il pas le plus grand poète de notre siècle ?» Ainsi Balzac campe-t-il, dans La Peau de chagrin, le portrait du célèbre naturaliste. Publié en 1812 en tête des Recherches sur les ossements fossiles de quadrupèdes, le Discours préliminaire retrace l'histoire du globe terrestre et du vivant en faisant converger pour la première fois l'anatomie comparée et la paléontologie. À la fois défense et illustration du catastrophisme, ce texte marque un jalon fondamental dans l'histoire des sciences.
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