Faites un zeste pour le citron

Alain Jaubert

Publié par Gallimard, le 16 juin 2016

Résumé

Il assaisonne le poisson, est un puissant anti-oxydant, fait plisser les yeux dès qu'on le croque à pleines dents... Nous parlons bien ici du citron, petit agrume qui appartient à notre quotidien. Mais allons plus loin, dépassons les étalages du rayon primeur et tentons de suivre ce rutacée dans un tout autre domaine : la peinture. Acteur discret, le petit ovoïde est pourtant partout ; chez les maîtres de la Renaissance (Botticelli, Fra Angelico, Mantegna) aussi bien que dans le Pop'art (Roy Lichtenstein), parfois figurant dans une fresque, il peut également avoir le beau rôle dans une nature morte ; vert ou jaune, dénudé ou entier, accroché à une branche ou sur le plat de résistance... Alain Jaubert fut l'auteur et réalisateur de " Palette ", émission télévisée consacrée à l'analyse d'oeuvres d'art. Ici, il propose une traversée de la peinture occidentale en prenant le citron pour alibi ; prétexte original pour découvrir les grands mouvements qui ont rythmé l'histoire de l'art occidental de l'Antiquité à nos jours.