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La plus vieille cuisine du monde
Publié par Gallimard, le 24 novembre 1994
159 pages
Il y a cinq mille ans, dans une plaine limoneuse et fertile, deux peuples, akkadiens et sumériens, ont mis en commun leur génie et leur culture pour jeter les bases d'un empire qui domina tout le proche orient antique : la mésopotamie. Babylone, cité de hammurabi puis de nabuchodonosor, en incarne à jamais la puissance et la gloire. effacée de notre souvenir, puis miraculeusement et lentement sortie, depuis moins de deux siècles, de son épais linceul de terre et d'oubli, cette civilisation, qui inventa l'écriture, la science et la littérature, nous livre les premiers traits essentiels de notre culture. jean bottero raconte ce riche héritage.
La plus vieille cuisine du monde
Babylone et la bible
Au commencement étaient les dieux
L'érotisme sacré à Sumer et à Babylone
L'Orient ancien et nous
Mésopotamie L'écriture, la raison et les dieux
Amour et sexualité en Occident
Mythes et rites de babylone.
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