Coopératives et mondes agricoles ; France et Italie ; 1880-1950
Coopératives et mondes agricoles ; France et Italie ; 1880-1950
Publié par PU de Rennes, le 19 octobre 2017
338 pages
Résumé
Cet ouvrage analyse les itinéraires comparés des coopératives agricoles en France et en Italie, de la fin du XIXe siècle aux années 1950. À l'encontre d'une histoire traditionnellement centrée sur les aspects institutionnels et politiques du mouvement coopératif, ce volume s'intéresse aux formes d'organisation économique et sociale des campagnes comme moyen pour éclairer les pratiques des agriculteurs-coopérateurs. Avec une préface de Gérard Béaur.
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