Présentation du musée Magnin, installé dans l'un des plus beaux hôtels particuliers de Dijon.

Musée national Magnin, Dijon

Pour la première fois, les plus belles recettes de la cuisine africaine, rassemblées en un seul volume. Originales, savoureuses, à la portée de tous ceux qui aiment la bonne cuisine, ces recettes vous feront découvrir aussi tout un art de vivre. Cuisine variée, aux épices parfumées et colorées (safran, poudre de piment, harissa, piments, coriandre, cumin). Ne croyez pas que cette cuisine ne corresponde pas aux trépidations de la vie moderne. Bien au contraire, grâce à elle, vous pourrez reconstituer des moments de fêtes rares. Si vous avez peur de ne pas avoir le temps, sachez que le couscous roulé se vend maintenant en paquet ; les feuilles de brik, les citrons confits, les épices, les poissons séchés, les piments cerise, la pâte d'arachide, se trouvent dans de nombreux magasins, et pour certains plats, l'autocuiseur vous dépannera : il réduit en général des 2/3 le temps de cuisson. Les recettes sont présentées d'une façon claire : ingrédients, proportions, temps de préparation, accompagnées de nombreux conseils pratiques, de suggestions de menus, d'adresses et de photographies en couleurs.

Les Merveilles De La Cuisine Africaine

Le meilleur des mondes ! C'est ce que promirent tous les régimes totalitaires du XXe siècle.
Communisme et fascisme utilisèrent l'ensemble des moyens à leur disposition pour dépeindre le monde merveilleux qu'ils prétendaient bâtir. Les cartes postales - et cet ouvrage en est la preuve -, si répandues et si populaires, furent un outil formidable de propagande. Plus le sang coulait et plus le monde chantait. C'est ce qui ressort de ces images doucereuses et bienveillantes qui renvoyaient du peuple et au peuple le reflet d'une réalité maîtrisée et rassurante.
Mais sur ces cartes, qui aujourd'hui font froid dans le dos, il manquera toujours le témoignage de ces millions d'hommes et de femmes, réduits au silence par la terreur ambiante, pour dire leur souffrance et leur désespoir. La préface d'Andrew Roberts, historien britannique de renommée internationale, met en lumière la façon dont la propagande opère, utilisant les mêmes valeurs, les mêmes codes et magnifiant les mêmes sentiments, quelle que soit l'époque et quel que soit le régime.

Cartes postales du meilleur des mondes ; l'art de la propagande politique

Colloque organisé par la direction de l'architecture et du patrimoine du ministère de la culture et de la communication, en partenariat avec le groupe de recherche sur le droit du patrimoine culturel et naturel et l'association patrimoine rhônalpin.
La protection et la mise en valeur du patrimoine culturel et naturel sont devenues une préoccupation de plus en plus partagée par les pouvoirs publics. Une double évolution se perçoit : longtemps demeurée élitiste, la protection du patrimoine s'est démocratisée. Longtemps demeurée étatiste, elle commence à se décentraliser. Les zones de protection du patrimoine architectural, urbain et paysager (ZPPAUP) sont une traduction de ce double mouvement.

Patrimoine architectural, urbain et paysager

La Méditation en prose à la Renaissance

Lieu de pèlerinage pour les chrétiens d'Éthiopie, le site de Lalibela est mondialement connu pour son complexe d'églises taillées dans une roche de couleur rouge sous le niveau du sol. Perchés à 2 500 mètres d'altitude sur les hauts plateaux de l'Éthiopie septentrionale, les monuments se répartissent en trois groupes dans lesquels s'enchevêtrent églises, passages souterrains et à ciel ouvert, cours et salles troglodytes. L'ensemble est communément attribué au souverain qui porte le même nom, le roi Lalibala, dont on sait avec certitude qu'il régnait durant le premier tiers du XIIIe siècle.
Codirectrices de la mission française de recherche sur le site de Lalibela, Claire Bosc- Tiessé et Marie-Laure Derat livrent ici une synthèse des études historiques menées sur Lalibela et sa région et posent les principes d'une méthodologie archéologique spécifiquement développée pour ce site rupestre, à la fois témoin géologique exceptionnel et haut-lieu du christianisme éthiopien depuis le XIIIe siècle.
Comprendre les raisons d'une implantation royale à Lalibela sans disposer de textes se rapportant à la région avant et pendant le règne de Lalibala ; déployer sur le site un regard archéologique sans avoir accès à des niveaux stratigraphiques ; croiser histoire et archéologie afin d'amplifier la force du signal témoignant de la vie du site et de son inscription dans un contexte régional, royal, puis fédéral ; telles sont les gageures des recherches menées à Lalibela et exposées dans cet ouvrage.

Lalibela, site rupestre chrétien d'Ethiopie

ENCYCLOPEDIE BERBERE. - Tome 2

De Rennes, porte d'entrée de la Bretagne, à Brest port de tous les départs, découvrez une Bretagne riche et variée alternant cités corsaires et terres de légendes, côtes rocheuses, baies abritées et plages de sable blanc baignées par des flots aux reflets magiques.
 
Dans Le Routard Bretagne Nord, mis à jour par nos spécialistes, vous trouverez :
 
·  une première partie en couleurs pour découvrir la ville à l'aide de photos et de cartes illustrant les coups de coeur de nos auteurs ;
·  4itinéraires thématiques et géographiques, avec toutes les infos et astuces dont vous avez besoin pour réussir et profiter pleinement de votre voyage  ;
·  des activités (randonner dans les monts d'Arrée, terres de mystères, contes et légendes, ou encore s'offrir une plongée dans l'histoire et dans les eaux de la thalasso de Roscoff...), des visites (flâner dans les vieilles rues piétonnes du centre historique de Rennes, découvrir Plougrescrant à marée basse...), à partager  en famille, entre amis ou en solo  ;
·  plus de 30  cartes avec toutes les bonnes adresses du Routard positionnées  ;
·  et, bien sûr, le meilleur de la destination et des pas de côté pour le nord de la Bretagne hors des sentiers battus...
 
Merci à tous les Routards  qui sont solidaires de nos convictions depuis bientôt 50  ans : liberté et indépendance d'esprit ; découverte et partage ; sincérité, tolérance et respect des autres.

Musée national Magnin, Dijon

Résumé

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