Larousse de la cuisine facile

Collectif

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Larousse, le 13 septembre 2006

Résumé

Le guide d'initiation à la cuisine le plus complet pour les débutants. Après un cahier pratique consacré aux techniques de base, matériel, modes de cuissons, etc., 500 recettes sont proposées, avec 111 produits de A à Z présentés avec différentes recettes simples, des préparations de base illustrées étape par étape, 64 idées de menus et un index. Une mine de recettes simples et savoureuses, indispensable à tout jeune qui s'installe, proposée dans un format souple et pratique pour un usage quotidien.