La fuite de louis xiv
Ces paysans qui nous nourrissent
Publié par Des ronds dans l'O, le 18 avril 2018
64 pages
Résumé
Alors que nous nous interrogeons de plus en plus sur la qualité de ce que nous mangeons, Christine Flament part à la rencontre de ces paysans qui nous nourrissent. Comment travaillent-ils, utilisent-ils des pesticides, de l'engrais chimique ? Quel mode d'élevage pratiquent-ils ? Ce sont les réponses qu'elle essaie d'obtenir. Enquête en milieu rural !
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