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Frère de terroirs - L'intégrale | Pierre Lemaitre • Christian De Metter
Frère de terroirs - L'intégrale | Pierre Lemaitre • Christian De Metter

Frère de terroirs - L'intégrale

Publié par Rue de Sèvres, le 06 novembre 2019

Résumé

Ils sont apiculteurs, maraîchers, vignerons, bouchers... Ce sont les fournisseurs d'Yves Camdeborde depuis des années, avec qui ils partagent le goût du bien-manger et du bien-produire. Un an de rencontres avec les producteurs favoris du chef cuisinier, mis en dessin par Jacques Ferrandez, pour aller à la découverte de chasseurs de truffes, pêcheurs de brochets et vignerons aux quatre coins de la France. Une belle peinture de savoir-faire et de convivialité.

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