Découvrez plus de 30 délicieuses recettes à base de gingembre, accompagnées de conseils et de techniques de préparation détaillés. Soupes, poissons et crustacés relevés, viandes, volailles et desserts raffinés étonneront tous les gourmands !

Le gingembre

Avec ce deuxième recueil poétique, Jean-Pierre Denis nous propose un grand psaume de pèlerinage, scandé par quatre chants : celui de la nostalgie, de la conquête, des illusions, de la présence. Quatre chants, comme quatre déclinaisons de ce qui, tour à tour, nous immobilise en nous fermant à la vie, ou nous projette hors de nous, dans la quête violente ou chimérique d’une identité d’emprunt. Une question résonne silencieusement dans ce recueil, tout de force contenue : Qui de la vérité ou de
l’illusion aura le dernier mot ? Peut-être la parole elle-même, qui s’est dépouillée de toute grandeur pour nous donner la vie.

Manger parole

L'Église confinée serait-elle devenue folle ? Et les catholiques, des professionnels du déni de réalité ? Récusant la réduction de l'Évangile à un militantisme grégaire et moutonnier, Jean-Pierre Denis s'affirme ici comme la voix chrétienne d'aujourd'hui dans le sillage d'un Bernanos ou d'un Mauriac. Un appel à la liberté contre le fanatisme.
 
Que nous arrive-t-il ? Quel est le sens de cette pandémie ? Que reste-t-il de nos visions de la vie, du monde, de l'homme ? Où allons-nous ? Et où est passé Dieu dans tout ça ?
Répondant du tac au tac à son contemporain dépressif ou dubitatif, Jean-Pierre Denis lui oppose les leçons de la Bible. Lui concédant que son désarroi n'est pas sans raison, il n'épargne pas la France, ni son État, ni son Église. Lui déniant de réduire la foi à un fidéisme ou à un fanatisme, il montre la fulgurante actualité de l'Évangile.
Un dialogue enlevé, lumineux, frappant. Un essai ravageur d'humour et pétillant de profondeur. L'irrésistible appel à la lucidité d'une grande voix spirituelle d'aujourd'hui.

Les catholiques, c'est pas automatique !

Depuis toujours, Agon-Coutainville est partagée entre campagne et mer. Dès la fin du XIXe siècle, Coutainville, l'un des villages d'Agon, s'est considérablement développée grâce à la mode des bains de mer, qui a débuté vers 1850. Ses longues plages de sable fin en pente douce et son microclimat tempéré ont d'ailleurs été des éléments favorables à l'installation d'une station balnéaire recherchée. Des personnalités locales débordant d'énergie et d'idées ont su animer peu à peu cette commune où il fait bon vivre.

Et, en 1965, Agon devenait Agon-Coutainville. Dans cet ouvrage, les 240 cartes postales et photos anciennes présentées par Jean-Pierre Denis vous permettront de découvrir de manière divertissante et instructive le quotidien de cette belle cité au début du siècle dernier.

Agon-Coutainville

Nul n'est censé ignorer la météo

Victoire ?" La poésie de Jean-Pierre Denis se tient sur le seuil de toutes nos finitudes. Et là, avant que les êtres et les choses ne tombent dans l'oubli, comme un rapt du sens la parole du poète se révolte et les ramène dans la Lumière où eux-mêmes ne savaient pas encore vivre.

Dans l'éblouissant oubli

Je vis les paumes
Plus ou moins jointes 
Sans trop savoir lire
Mon propre chemin
«Tranquillement inquiet» : ce nouveau recueil de Jean-Pierre Denis tient tout entier dans cet oxymore. Attitude en même temps qu'interrogation, il veut dire l'ignorance que nous entretenons au sujet de nous-mêmes. «Sens de la vie», «but de l'existence», «réussite». Nous aspirons à la clarté, et en même temps nous composons avec l'hypocrisie qui ménage notre espace vital dans la société. Sans complaisance, Jean-Pierre Denis s'attache à faire tomber ces masques. L'espace ouvert par l'écart des «paumes plus ou moins jointes» constitue le creuset de ce recueil. Son secret aussi. La parole poétique vient nous inquiéter «tranquillement», mais profondément, et non sans ironie. Elle nous invite à l'imprévu - à commencer par ce que le souci de nous-mêmes cache trop souvent à notre regard: notre vie.
Glissant de déni en dépit
À part ces quelques avanies
En somme j'avais tout prévu
Sauf la vie.
Jean-Pierre Denis est à la fois éditorialiste et poète, auteur de plusieurs recueils chez Ad Solem.

Tranquillement inquiet

Rome, le 19 avril 2005. La fumée blanche s'élève sur le toit de la chapelle Sixtine. Le nouveau pape Benoît XVI apparaît au balcon de la basilique Saint-Pierre. Les reporters de La Vie sont là. Depuis, ils n'ont cessé de suivre le pape Benoît XVI, de rencontrer son entourage proche, de recueillir les confidences de ses amis et de ses collaborateurs. Ils ont lu et analysé ses plus beaux textes, ses discours, ses encycliques. Ils ont enquêté sur toutes les grandes affaires du pontificat, les périodes difficiles, les tensions qui ont parcouru l'Eglise. Ils ont aussi partagé à Rome, à Cologne, à Paris ou à Madrid la ferveur des fidèles et l'enthousiasme des jeunes des Journées Mondiales de la Jeunesse. Ce document historique exceptionnel reprend les meilleurs articles et les plus belles photos publiés par l'hebdomadaire chrétien. De l'élection du pape Benoît XVI jusqu'à sa renonciation, lisez l'aventure du pontificat, revivez les émotions fortes de huit années d'exception. Parmi les grandes signatures de cet album, deux spécialistes de l'Eglise catholique et du Saint-Siège.

Benoit XVI, histoire d'un pontificat 2005-2013 - Occasion

«Tranquillement inquiet» : ce nouveau recueil de Jean-Pierre Denis tient tout entier dans cet oxymore. Attitude en même temps qu'interrogation, il veut dire l'ignorance que nous entretenons au sujet de nous-mêmes. «Sens de la vie», «but de l'existence» ; si nous aspirons au sens et à la clarté, c'est parce que nous nous trouvons pris dans une contradiction fondamentale, comme un chaos originaire dont il faut nous dégager. Ce chaos, c'est nous - c'est le «moi» pascalien posé comme un masque sur notre visage véritable. Sans complaisance, Jean-Pierre Denis s'attache à faire tomber ces masques.
L'espace ouvert par l'écart des «paumes plus ou moins jointes» constitue le creuset de ce recueil. Son secret aussi. La parole poétique vient nous inquiéter «tranquillement», mais profondément, et non sans une certaine désinvolture (remède au «sérieux» derrière lequel nous nous cachons). Elle nous invite à l'imprévu - à commencer par ce que le souci de nous-mêmes cache trop souvent à notre regard: notre vie.

Le gingembre

Résumé

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