C'est l'heure de manger. Ça tombe bien, on a une faim de loup! On a d'abord décidé du menu, fait les courses, préparé les plats, mis la table... Partout dans le monde, le repas est un moment à part, qui a une histoire et se déroule de mille façons. Bon appétit!

A table ! (Mes p'tits docs)

La dépanneuse, le porte-char, le camion-citerne, le dumper, le tombereau et le camion-toupie… qu’ont-ils en commun ? D’être tous de la grande famille des camions, qui ne va pas sans ses chauffeurs, ses marchandises, ses moteurs et ses remorques… Ce P’tit Doc nous présente tous les camions, sans oublier les cousins des États-Unis et même du Pakistan !

Les camions (Mes p'tits docs)

Pour explorer une jolie région française : sa géographie, son histoire, sa gastronomie... Et partir à la rencontre des hommes et des animaux qui la peuplent. Un "Doc à coller" sous une forme interactive et ludique, qui valorise la participation de l'enfant, tout en lui apportant des informations. Un concept simple et efficace : donner à découvrir aux petits leurs premiers savoirs documentaires en positionnant des autocollants sur de grandes images aux bons endroits.

La Provence - J'apprends avec mes autocollants !

Le riz est partout ! Aliment phare de nos repas sous sa forme première, le riz entre aussi dans la composition de nombreux autres produits comestibles ou non : vinaigres, nouilles ou laits fabriqués avec du riz, pâte fermentée (miso), galettes (senbei), produits cosmétiques vantés pour leur efficacité (crème, masques pour le visage...), produits de la vie courante (comme la colle des écoliers japonais, fabriquée grâce à l'amidon que le riz contient). 

Un documentaire illustré pour tout savoir sur le riz Pour tout connaître de cet aliment aux milliers de variétés, de sa mise en culture en rizière à son arrivée dans notre assiette en versions salées ou sucrées grâce à des recettes venues de tous les pays où il est produit : paella en Espagne, risotto en Italie, poulet biryani en Inde, riz au lait en France, sushi et moshi au Japon... Un livre à la fois informatif, technique et gourmand, qui fera voyager aussi les petits lecteurs : des rizières asiatiques en terrasses aux rizières africaines flottantes, en passant par celles à perte de vue en Camargue ou aux États-Unis. Un titre généreux en informations concrètes sur la culture du riz, et en anecdotes pratiques sur sa cuisson (pilaf, créole, à l'asiatique...) et sa consommation. 

Un des aliments les plus cultivés et les plus consommés au monde 2e céréale la plus cultivée, cette plante à grains est l'élément principal de tous les repas pour la moitié des humains !
Le riz pousse en Asie, mais aussi en Afrique (en particulier à Madagascar), en Amérique du Nord, en Europe... Il en existe des milliers de variétés, classées en deux grands groupes : les riz longs et les riz ronds. Bons pour la santé, tous les riz (en particulier le riz complet) sont plébiscités par les nutritionnistes et autres experts de santé ! Chouette ! 
Et pour ceux qui ne le sauraient pas, dans le riz... rien ne se perd. Les balles, les enveloppes qui entourent les grains, sont récupérées quand le riz est récolté et données à manger aux cochons et aux poules. Les tiges séchées nourrissent les vaches et les buffles, et servent aussi à fabriquer de beaux objets tressés (cordes, sandales, chapeaux...). Même les grains abîmés ont leur utilité en devenant de la farine ! Ingénieux, non ? Bravo, le riz !

Le riz

Plus de trente espèces de dauphins vivent dans toutes les mers du monde. Intelligents, enclins à l'entraide et sachant communiquer, ils passent de longues heures à jouer, à surfer et à sauter le plus haut possible. Tout ce qu'il faut pour fasciner les enfants et leur donner envie de mieux les connaître ! Un «p'tit doc» tendre et fascinant qui fera rêver les petits lecteurs. À noter que dans toutes les collections animalières Milan, le dauphin est le deuxième animal plébiscité par les acheteurs, après le cheval.

Les dauphins

Tous les enfants apprennent très tôt à dessiner le Soleil, mais ils ne le connaissent pas vraiment. De quoi est-il fait ? À quoi il sert ? Pourquoi il ne faut pas le regarder sans lunettes de soleil ? Pourquoi il faut mettre de la crème solaire et ne pas s'exposer pendant les heures les plus chaudes ?... Autant de questions que les enfants se posent et auxquelles ce P'tit doc répondra.

Le soleil

La nuit : autocollants (Mes docs à coller)

Un P'tit doc qui fera rêver les petits pilotes au guidon de leur draisienne déguisée en moto.
Ils découvriront comment fonctionne une moto, quels sont les accessoires du motard, les différentes pratiques sportives (les grands prix de vitesse, l'endurance, les 24 Heures du Mans, l'enduro, les rallyes, le motocross, le trial...) : tout pour devenir un pro !

Les motos

Très, très longtemps avant les hommes, les dinosaures vivaient sur Terre. Le tyrannosaure était le plus dangereux, le diplodocus était énorme.

A table ! (Mes p'tits docs)

Résumé

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Critiques

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