VILLE EXCLUSION ET CITOYENNETE
Moulins, scieries... - Métiers au fil de l'eau
Publié par Astronome (Editions de L'), le 15 novembre 2011
48 pages
Résumé
Autrefois, la puissance des nombreux cours d'eau constituait une des rares énergies facilement accessible à l'homme. Durant des siècles, la force hydraulique a permis de faire fonctionner ce que l'on appelait les artifices. Au fil des rivières et des torrents, tout un monde industrieux exploitait moulins à grains et à huile, scieries, battoirs, foulons, martinets, tanneries, papeteries, etc...
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