Une belle histoire de la lumière et des couleurs

Quelle est la nature de la lumière ? Comment est-elle produite ? Par quel biais interagit-elle avec la matière ? Comment caractériser sa couleur ? Si la lumière a livré une grande partie de ses secrets aux physiciens du xxe siècle, le  voile  n'est  pourtant  pas  complètement  levé  sur  les  phénomènes lumineux parfois étranges qui jalonnent notre quotidien, et dont nous sommes loin d'avoir exploré toutes les applications. Synthèse des couleurs, fonctionnement d'un écran plat, azurants optiques qui rendent le linge ou le papier "plus blanc que blanc", bioluminescence du plancton,  principe  d'une  puce  à  ADN  utilisant  la  fluorescence  :  voilà quelques  exemples,  parmi  bien  d'autres,  détaillés  dans  ce  livre superbement illustré, à l'interface entre la chimie, la biologie et la physique. Dix ans après la première édition, Bernard Valeur offre à ses lecteurs une nouvelle version, revue et augmentée, de son ouvrage qui est devenu une référence. Un indispensable dans votre bibliothèque !

Lumière et luminescence - Ces phénomènes lumineux qui nous entourent

Lumière et luminescence

Quelle est la nature de la lumière ? comment est-elle produite ? par quel biais interagit-elle avec la matière ? comment caractériser sa couleur ? si la lumière a livré une grande partie de ses secrets aux physiciens du xxe siècle, le voile n'est pourtant pas complètement levé sur les phénomènes lumineux parfois étranges qui jalonnent notre quotidien, et dont nous sommes loin d'avoir exploré toutes les applications.
 Synthèse des couleurs, fonctionnement d'un écran plat, azurants optiques qui rendent le linge ou le papier " plus blanc que blanc ", bioluminescence du plancton, principe d'une puce à adn utilisant la fluorescence : voilà quelques exemples, parmi bien d'autres, détaillés dans ce livre superbement illustré, à l'interface entre la chimie, la biologie et la physique.

Lumiere et luminescence

Orange, acajou, brune, presque noire... et même bleue, pourquoi la palette des couleurs du vin est-elle si étendue ? Quels pigments en sont responsables ? Comment caractériser la couleur d'un vin ? Quelles informations apporte-t-elle sur l'origine du vin, son âge, son vécu ? Cet ouvrage, aussi concis que précis, répond aux multiples interrogations que les couleurs du vin suscitent.

Les couleurs du vin

Peut-on associer une couleur à un son ? Dans quelles circonstances le son peut-il être transformé en lumière et inversement ? Quelles sont les analogies et les différences entre lumière et son, décrits par la même physique des ondes mais pourtant rarement étudiés ensemble ? Voilà quelques-uns des sujets traités par Bernard Valeur dans son nouveau livre, fondé sur une structure originale mettant en parallèle la lumière et le son.
L'ouvrage, largement illustré, comporte des encadrés centrés sur des expériences inédites à faire soi-même, d'autres plus techniques consacrés aux nombreux phénomènes et méthodes mêlant son et lumière. Outre un exposé clair et passionnant de la physique à l'oeuvre, B. Valeur propose, comme dans Lumière et luminescence (2005), un tour d'horizon des applications et des recherches les plus récentes autour de son sujet, pour notre plus grand plaisir.

BELINBAC : sons et lumière

Today, fluorescence spectroscopy is an important tool of investigation in many areas. In analytical sciences, its advantage is extremely high sensitivity and selectivity - even single molecules can be detected - and it achieves a high spatial resolution and time resolution in combination with microscopic techniques or laser techniques, respectively. In material sciences this is used to study structure and dynamics of surfaces. Particularly in the areas of biochemistry and molecular, fluorescence spectroscopy has become a dominating technique. Together with the latest	techniques, fluorescence spectroscopy allows a real-time observation of the dynamics of intact biological systems with an unprecedented resolution.
This book offers a comprehensive introduction to and survey of fluorescence spectroscopy. It is written for newcomers and active researchers alike who are learning to apply fluorescence methods in the areas of chemistry, physical chemistry, polymers, materials, colloids, biochemistry, biology, medical and pharmaceutical research.

Molecular Fluorescence. Principles And Applications

Les couleurs sont omniprésentes dans notre quotidien, et définir ce qu'est une couleur semble un exercice facile. C'est en réalité une notion difficile à cerner : la couleur du peintre n'est pas celle du physicien, la couleur biologique ne correspond pas à celle du numérique. Une couleur peut se voir, se toucher, se nommer ; on peut aussi mesurer sa longueur d'onde, la décomposer en pigments, l'inscrire dans un système ou tout simplement la ressentir. La couleur a son mot à dire dans les domaines les plus variés : sciences, symbolique, culture, zoologie, savoir-faire, histoire, économie. Lumière sur la couleur, destiné à un large public, rassemble dans un ouvrage abondamment illustré les différents aspects de ce sujet fascinant. Conçu par sept spécialistes de haut niveau, il propose une approche pluridisciplinaire permettant de définir et de comprendre notre relation au monde de la couleur. Physique, neurophysiologie, sciences naturelles, histoire de l'art, langage, design, ethnologie : chacune de ces disciplines vient enrichir le regard de toutes les autres, les frontières entre ces différents savoirs s'estompent pour mieux affirmer, comme l'écrivait Jean Guitton, que, "la couleur est [bien] la gloire de la lumière".

Une belle histoire de la lumière et des couleurs

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