Comme une absence de lumière

Le chemin lent et sinueux vers les larmes d'Annah

Quatre chefs de talent réunis pour un livre de recettes mi la saveur des plats n'a d'égal que la beauté de l'assiette. Des recettes de Corse mois avec des influences bretonnes, nordistes et sudistes qui collent aux origines des cuisiniers.

Cuisine des chefs

La cuisine Corse comme toute cuisine méditerranéenne doit sa saveur aux choix et à la fraîcheur de ses composants. Les parfums y sont forts, mais vous pouvez sans peine, remplacer les produits de notre région, par tout autre produit de consistance équivalente, selon vos goûts.

Cuisine simple & gourmande de Corse - Les poissons et les viandes

Le premier opus des aventures du commissaire Armand Pierucci. Un polar littéraire « Made in Corsica ».

Le destin ne s'en mêle pas

Coffret 5 livres + 1 guide de Bonifacio offert.
Ce coffret propose un vaste choix de plats corses et méditerranéens avec des conseils et des indications culinaires, et de très belles illustrations photographiques.
Cuisine simple & gourmande de Corse reprend :
Les entrées, les viandes & poissons, les pâtes, les légumes et les desserts.

Le guide offert présente 160 pages sur la fabuleuse citadelle de Bonifacio. Présentation d'une ville, blanche et vibrante de soleil, de vie, noire de ces luttes et d'un passé difficile, douce et austère, tendre et amère. Ce guide est magnifiquement illustré.

Cuisine simple & gourmande de Corse ; coffret

Adolphe a un nom difficile à porter. Adolphe a une vie insipide. Adolphe se confond avec les murs de la Poste où il officie dans une routine revendiquée. Adolphe a renoncé à l'amour mais pas à la pêche. Et pourtant il va croiser le destin de Faustine, de Clafoutis, et de bien d'autres, sous le regard bienveillant de la carpe empaillée qui "orne" l'entrée de son appartement. Des portraits de gens ordinaires, farfelus, touchants qui au mitan de leur vie, vont se tirer, se pousser et retrouver leur souffle pour aller vers le bonheur. Cette histoire, dont le résumé semble si simple, est faite de cruauté et de tendresse, ces ingrédients que l'on retrouve dans la vie, mixés sur un petit air de musique tendre. Ceci est le 26e livre de Marie-Hélène Ferrari mais cette fois l'univers du roman policier n'est pas au rendez-vous. C'est sur une mélodie, celle de la vie, que s'accrochent les mots avec cette part de naïveté qui fait les grandes pages de cette histoire. Son écriture croise des destins ordinaires, des vies de chacun avec des rires et des pleurs, une sensualité à fleur de pages qui prolonge le bonheur de la lecture.

Philosophie amoureuse d'une carpe empaillée

Les chroniques "Au jour le jour" sont un survol malicieux et persifleur sur le monde de tous les jours. Ces notes de Marie-Hélène Ferrari, à l'origine des newsletters, accrochent les revers de la vie. C'est amusant à lire, un vrai moment de détente avec des questionnements parfois graves, des sourires entendus sur les petits soucis du quotidien.

Au jour le jour

Millénaire, mythique, magique, éternelle, sans cesse renouvelée, fragile, émouvante. Ancrée solidement dans un riche passé culturel et pourtant tournée vers l'avenir. Ceux qui la découvrent s'étonnent de sa multiplicité et de l'infinie variété de ses aspects. Ville diamant tendue vers le soleil, qui s'éclate en millions de fragments. M.H. Ferarri - Partez à la découverte d'une ville médiévale intacte avec ses rues millénaires, ses falaises uniques au monde, ses églises à l'histoire envoûtante qui ont accueilli des empereurs. Bonifacio est un lieu où il faut s'arrêter pour en parcourir toutes les subtilités. De Rondinara à Capu di Fenu en passant par Piantarella et Pertusato, autant de photographies étonnantes de François Balestriere accompagnées du texte poétique de Marie-Hélène Ferrari pour le plus beau des voyages.

Comme une absence de lumière

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