Super aliments, super cerveau

Publié par Sélection du Reader's Digest, le 28 février 2019

304 pages

Résumé

- Apprenez comment une nourriture saine interagit avec les fonctions du cerveau. - Découvrez les « super aliments » qui stimulent le cerveau, et comment les cuisiner. - Identifiez les nutriments (antioxydants, zinc, vitamine E etc.) qui font la différence. - Comprenez le rôle central du cerveau (communication, coordination etc.) et comment vos habitudes alimentaires peuvent les stimuler.

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