Plus de 140 recettes ; Des recettes pour recevoir 8 à 10 personnes en toute simplicité ! Le Petit Livre de cuisine la collection best-seller du marché !

Grandes tablées - 140 recettes

Version mini pour apéritif branché ou maxi, à partager pour  une grande tablée, voici la bible des recettes de cakes !Salé ou  sucré, facilissime ou trois étoiles, partez à la découverte de  votre cake préféré : cake à la feta et au coulis de tomates, cake au chorizo et aux olives, cake au saumon et au fenouil, cake au  thé vert, cake au spéculoos, cake au chocolat...

400 recettes de cakes et cie

Victoire, Louane ou Mina ? Lucas, Gabin ou Augustin ? Un prénom, c'est pour toute la vie, alors pas question de se tromper ! Pour couronner le tout, le prénom de votre petit bout doit plaire au futur papa et la future maman, et (si possible) aussi à la belle-famille... Face à un tel casse-tête, on est tous "Nuls"Pour choisir en connaissance de cause,Choisir un prénom pour les Nulsest fait pour vous ! Dans ce livre, découvrez pas moins de 20 000 prénoms féminins et masculins avec leur origine, leur signification, leur caractérologie, leur évolution... Rétro, classiques, originaux, "inventés"... Il y en a pour tous les goûts ! Grâce à de nombreux encadrés "statistiques", "culture générale" ou "anecdotes", chercher un prénom va être un véritable plaisir !

Choisir un prénom pour les Nuls

Des ingrédients de qualité pour une cuisine savoureuse ! 
Basée sur des produits du terroir de grande qualité gustative, une cuisine régionale est née tout naturellement, depuis des centaines d'années, de l'imagination et des mains des mères de famille. Certaines recettes se sont même imposées dans tout l'hexagone et sont devenues des plats représentatifs de la gastronomie française dans le monde entier. Promenez-vous dans ce livre en touriste, goûtez, partagez le plaisir d'un dépaysement rapide, organisez de dîners à thème. Ces recettes sont issues de notre patrimoine national, elles vous appartiennent !

Petit livre de - Meilleures recettes de terroir

Par tradition, la cuisine festive est riche et les plats de circonstance hyper caloriques : foie gras, magrets, fraisier... des mots qui font leur poids ! Alors, pas de repas de fêtes sans excès et prise de kilos ? Faut-il vous priver et subir des frustrations, ou bien craquer et culpabiliser ? Oubliez ce dilemme, Cuisine festive et légère vous propose d'allier plaisirs de la table et légèreté. Vous éviterez les repas copieux à répétition et cuisinerez des plats raffinés qui répondront à vos envies gourmandes.
Nous vous présentons dans ce livre : une méthode pour composer des menus équilibrés, des astuces pour cuisiner léger, des conseils pour gérer vos excès de table, des idées de décor pour présenter vos assiettes, et bien sûr des recettes simples et savoureuses qui ne mettront pas votre silhouette en péril et vous vaudront une juste réputation de cordon-bleu.
Pour célébrer le Nouvel An, fêter un anniversaire ou dîner aux chandelles, laissez-vous tenter par une crème safranée aux mousserons, une sole aux fèves et au citron, un pigeon laqué au miel, ou encore un croustillant de mangues et d'abricots. Comblez vos convives et oubliez la balance !

Cuisine Festive Et Legere - Occasion

Qu'est-ce qui régale petits et grands au petit-déjeuner, à la pause déjeuner, au goûter, au dîner ou même à l'apéro? Qu'est-ce qui est nourrissant, économique et facile à réaliser en toute saison ? 
Les cakes et les quiches ! 
La pâte de base, appelée "appareil", se décline en fonction de vos envies : quiches express, quiches sans pâte, mini-cakes ou cakes familiaux, salés ou sucrés : vous trouverez tous votre recette fétiche ! 
Et pour déguster ces préparations, inspirez-vous des suggestions d'accompagnement d'Héloïse : une quiche au fromage blanc, épinards et pignons, à servir avec une salade de tomates ; un cake  à la ratatouille, brousse et basilic, accompagné de mesclun ; un cake tout chocolat rafraîchi par une salade d'oranges.

Cakes et quiches en 130 recettes

Dîner de Saint-Valentin ou brunch câlin du dimanche matin ? 
Déjeuner entre copines ou tête à tête quotidien lorsque les  enfants ont quitté le nid ? Les occasions sont multiples de  préparer un repas en duo! Vous manquez d'idées ? Voici des  recettes gourmandes toutes simples à déguster à deux...
Ou  plus! Pour allier séduction et gourmandise... Classiques  comme les cailles au raisin ou les truites aux amandes,  tendances comme le carpaccio de boeuf au parmesan ou les  tatins d'échalotes, exotiques comme les carottes glacées au  gingembre ou le granité de citron vert, découvrez plus de 140  recettes pour tous les jours ou pour les grandes occasions.

Recettes pour deux (2e édition)

130 recettes qui réchauffent familles et amis.

Économiques ou raffinés, pour les repas en famille ou les grands soirs, les gratins sont faciles à préparer et attendent sagement au chaud qu'on soit prêt à les déguster.

Des restes dans votre frigo ? Avec du jambon, des pommes de terre, des pâtes, des pommes, du cidre et du gruyère râpé, vous cuisinerez un gratin dauphinois, un gratin de pommes au cidre ou des macaronis. Regardez bien, il y a toujours de quoi faire un gratin dans votre frigo !

Grandes tablées - 140 recettes

Résumé

Plus de livres de Héloïse Martel

Critiques

Ce livre n'a pas encore de critiques