Les bienfaits des arbres - Reconnaître, récolter, cuisiner et se soigner

Publié par EPA Editions, le 28 novembre 2018

264 pages

Résumé

Redécouvrez une vingtaine d'arbres parmi les plus courants et les plus bénéfiques de nos forêts. Apprenez à les identifier et faites de ces plantes familières des alliés bienfaisants au quotidien ! En expliquant leur environnement, les vertus nutritives ou médicinales de leurs fruits, de leurs feuilles, de leurs bourgeons ou de leur écorce, cet ouvrage invite à une promenade en forêt et à profiter de ce que la nature peut nous offrir. Grâce aux conseils de Christophe de Hody, apprenez à récolter tout au long de l'année sans nuire au bien-être de l'arbre, pour réaliser de délicieuses recettes et vous soigner en douceur.

Cueilleur urbain ; à la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville

Les bienfaits des arbres - Reconnaître, récolter, cuisiner et se soigner

Critiques