Miam, du poulet grillé! Avec sa bonne peau croustillante... Mais attention, de quel poulet parlons-nous ? De celui qui a pu gambader dans la nature et vivre comme un coq en pâte ? Ou de celui qui, enfermé, n'a guère pu courir sur ses pattes ?

Le poulet

Fougueux compagnons des cow-boys, solides travailleurs des champs ou gracieuses montures de clubs hippiques... tous les chevaux ont un ancêtre commun : l'Eohippus. Le cheval est un animal grégaire. Il a besoin de ses congénères pour se rassurer ou pour jouer. Il n'a ni "pattes" ni "gueule" ni "museau" mais une "bouche", un "nez" et des "pieds". Il hennit et parle surtout avec ses oreilles : pointées vers l'avant, il est concentré ; couchées sur l'encolure, il est en colère...

Un cheval, des chevaux - Une espèce domestique

Tout le monde connaît le riz, on en mange aussi bien en salade, en risotto et même gâteau ! Mais pas facile de cultiver cette céréale, il faut la semer, la laisser germer puis la repiquer dans des champs inondés ! Et le riz " cuisson rapide " ?

Le riz

Amélie la tortue est bien trop coquette pour apprécier sa carapace. 
Sur un coup de tête, elle se met en quête d’un habit neuf. 
De rencontres en trocs, sera-t-elle satisfaite ? 
Quelle chance tu as! met en scène avec rythme et humour la question de l’apparence, de l’envie et de l’identité.

Quelle chance tu as !

C'est mignon et gentil, "bibi", mais seulement si c'est nénuphar qui le dit.
 L'entendre de ses amis met albert hors de lui.  et là, plus de "bibi" ! place à "bébert", "bébert le méchant", "bébert le terrible".

La colère d'Albert

A l'origine du volcanisme, douze plaques de l'écorce de la Terre... Des plaques qui bougent lentement, comme sur un tapis roulant, au-dessus du magma brûlant... Qu'ils les rapprochent l'une de l'autre ou qu'ils les s'écartent, ces mouvements provoquent l'accumulation de magma de gaz et de roches bouillonnantes... et vraoummm ! l'éruption de lave ! Raconté comme une histoire vivante et mise en images dans des tonalités chaudes, ce documentaire explique les mécanismes du volcanisme, tantôt explosif et tantôt effusif, à travers des exemples emblématiques : Hawaï, l'Auvergne, le Vésuve... Il ouvre sur la perspective d'une utilisation raisonnée de l'énergie géothermique. En fin d'ouvrage, une note explicative apporte des compléments d'informations pour les adultes.

Chauds les volcans - Le volcanisme

"Serment, promesse et engagement : rituels et modalités au Moyen Age" est la publication des actes du dernier colloque International organisé à Montpellier les 21, 22, 23 et 24 novembre 2001 par le Centre de recherche sur la société et l'imaginaire au Moyen Age. Le recueil regroupe quarante-deux articles où la question du serment est abordée dans une perspective historique, linguistique et littéraire.

Le poulet

Résumé

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