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Retrouvez toute la rentrée littéraire d'hievr 2020 des Éditions Flammarion avec : Azoulay - Clémençon - Debré - Kernel - Klein - Laurain - Linhart - Louatah - Parisis - Souleimane - Richard - Schiffter - Shafak - Slepikas - Chambaz - Messagier

Rentrée littéraire Flammarion Janvier 2020

Tragedie racinienne (la)

1 800 recettes pour tout cuisiner : - les préparations de base (fonds, sauces, pâtes...) - les grands classiques de la cuisine familiale (blanquette de veau, tomates farcies, pot-au-feu...) - les plats de fête (civet de lièvre au chocolat, canard laqué, foie gras en brioche...) - les spécialités régionales (flamiche, cotriade, ratatouille, far...) - les mets étrangers les plus connus (osso-buco, minestrone, waterzoï...). 
Un chapitre spécial "cuisine rapide" : plus de 60 plats sains et savoureux, prêts en moins de 20 minutes, à base des réserves les plus courantes du placard et du réfrigérateur. Les tours de main et les gestes essentiels dans la cuisine, illustrés étape par étape. Toute la cuisine à portée de main !

Petit Larousse de la cuisine

Ce volume est consacré à la question de la légitimité et de sa mise en oeuvre - les processus de légitimation - au Japon, du Moyen Âge à l'époque moderne. Il rassemble les articles de spécialistes japonais et occidentaux représentant les divers domaines des sciences sociales - sciences religieuses, ethnologie, économie, histoire, philosophie politique. Selon l'historien français Pierre Legendre, la légitimité est le pouvoir sur lequel se fonde le pouvoir, mais les définitions classiques du mot en Occident peuvent ne pas s'appliquer de la même façon dans les sociétés d'Asie orientale. Dans quelle mesure les conceptions japonaises de la légitimité ont-elles été formées par les catégories et les notions chinoisesoe Existe-t-il une définition spécifique de la légitimité au Japonoe Comment définit-on la légitimité religieuse dans un contexte de compétition entre différents mouvements et écolesoe En quoi cet héritage classique permet-il de comprendre les constructions modernes de la légitimité au Japonoe Le présent livre est une tentative pour donner un aperçu général des conceptions japonaises de la légitimité et de leurs implications dans l'organisation de la société.

Légitimités, légitimations ; la construction de l'autorité au Japon

Beaucoup d'écrits paraissent sur l'emploi, et son absence, le chômage. Le travail y est abordé essentiellement sous forme d'une résultante : comment partager le gâteau qui reste ? Sans prétendre à l'exhaustivité, le GREP quitte cette analyse réductrice et propose une réflexion en amont : le sens du travail et son contenu, sa place dans la société, et les préalables à une répartition plus équitable du revenu, des gratifications sociales, et du temps disponible. Les théoriciens abondent, mais on bute contre la quasi-absence d'expérimentations en ce domaine. Nous développons également un angle d'approche particulier, axé sur une palette de témoignages : le travail fait-il le bonheur ? Ce numéro ne se veut pas une panoplie de réponses, mais une analyse du champ des questions critiques qui se posent.

Travail en questions

Dans cette cinquième version d'iLife, Apple propose un ensemble de logiciels toujours plus riches, véritable concentré de technologies, qui vous permettront de donner libre cours à vos envies créatrices dans les domaines de l'image et du son numériques. En parcourant ce livre au gré de vos envies ou de vos besoins, vous apprendrez à classer vos photos avec iPhoto, réaliser vos films avec iMovie, publier votre site Web avec iWeb et créer votre musique avec GarageBand. La version d'IDVD livrée avec iLife '09 étant la même que celle livrée avec iLife '08, nous vous proposons de télécharger gratuitement son manuel d'utilisation depuis notre site Web.

ILife '09

100 recettes fraîcheur pour tous les jours, du petit déjeuner au goûter ! 
Smoothie fraise-banane, Smoothie vert, Jus d'orange au gingembre et à la grenade, Eau détox pomme et cannelle, Lassi à la framboise, Milkshake à la vanille, Virgin mojito, Red tonic... 100 recettes sans alcool pour toutes les occasions.
Des sommaires thématiques illustrés  pour choisir la spécialité qui vous fait envie en un clin d'oeil.  Des listes d'ingrédients accompagnées de QR codes à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

Jus, smoothies et mocktails 100 recettes fraîcheur

De la Bretagne à la Normandie, de l'Anjou aux Pyrénées, du Centre à la Provence - ce guide unique propose des itinéraires pour découvrir les richesses mythologiques de nos régions. Chaque parcours a été conçu par un spécialiste, mythologue averti, habitant, aimant et connaissant bien la région qu'il décrit. En quelques heures, une journée, ou le temps d'un week-end, il vous conduira en des lieux souvent méconnus, parfois même secrets, et de toute façon autrement que ne le ferait un simple guide touristique, sur les traces des dragons et des géants, des fées, des mythes et des légendes. Bernard Sergent est agrégé d'histoire, docteur en histoire ancienne et archéologie, certifié d'anthropologie biologique, chercheur au CNRS et président de la Société de mythologie française.

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