La petite bibliothèque du vin

Collectif

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Larousse, le 19 août 2020

64 pages

Résumé

Découvrez comment acheter et conserver le vin ou composer une bonne cave, initiez-vous à la dégustation et à l'art de bien servir le vin à table, découvrez les vignobles français et étrangers, les cépages et les principes de la vinification du vin et familiarisez-vous avec son vocabulaire. Grâce à ce coffret en forme de petite bibliothèque, le vin n'aura bientôt plus de secrets pour vous ou presque !