Savourez l'été

Collectif

Cuisine et alimentation Vie pratique et loisirs

Publié par Larousse, le 04 mai 2016

250 pages

Résumé

Les meilleures recettes de l'été sont réunies dans un ouvrage très complet pour parer à toutes les éventualités : buffet dans le jardin, barbecue party, salades légères pour midi, desserts ultra-frais pour terminer avec une touche de sucré, etc. :L'apéritif : petits poivrons marinés, mousse de saumon, tomates cerises farcies... Les salades : salade boulgour et tomates cerises, salade de pâtes, tapenade et légumes, salade de fruits de mer... Le barbecue : ailes de poulet au sésame, satay de boeuf, brochettes trois viandes et légumes... Les petits plats : curry de fruits de mer, riz poêlé aux boeufs, légumes au lait de coco... Les bons desserts : fraisier, crabe aux pêches, granité framboises et citron vert... Les jus et cocktails : long Island ice tea, pina colada...Les recettes sont illustrées par de très belles photographies !