À la cueillette des plantes sauvages utiles - 2e édition - Plantes médicinales, tincturiales, aromatiques... sachez les reconnaître

Publié par Dunod, le 18 mars 2015

200 pages

Résumé

Comment calmer les piqûres d'ortie ? Comment préparer du sirop de menthe ?Ces guides de nouvelle génération, publiés en partenariat avec le Muséum national d'histoire naturelle, ouvrent les portes de la nature à ceux qui veulent mieux la connaître. L'ouvrage s'articule en deux parties: la première fournit des informations scientifiques et des conseils pratiques pour profiter au mieux de votre excursion, la seconde  est consacrée à l'identification des principales plantes sauvages utiles de nos régions : 100 espèces alimentaires, fourragères, aromatiques, médicinales, dépollueuses, tinctoriales... Pour aller plus loin, un carnet pratique donne les coordonnées d'associations, de musées, de sites web scientifiques grand public, ainsi qu'une bibliographie. Dans cette nouvelle édition révisée, de nouvelles photographies facilitent l'identification.

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