Un très grand livre d'activités et une planche de stickers pour tous les fans de Oui-Oui.

Mon livre géant ; stickers : Oui-Oui

L'art na f en afrique

Cet ebook est la version numérique du guide. Nouveauté  Un grand week-end inédit et 100% terroir à la découverte de la splendide ville de Bourges et du Berry.  Dans ce guide,  - La visite des splendides sites de Bourges  : sa cathédrale inscrite à l'Unesco, le palais Jacques Cour et ses maisons médiévales.  - Les environs de Bourges pour un grand bol d'air  : les vignobles de Menetou-Salon et Sancerre, la majestueuse abbaye de Noirlac, le château de Mehun-sur-Yèvre, le village de potiers de la Borne et les bords du canal du Berry.  - Des expériences uniques  : se balader en barque dans les marais, déguster le vin chez un vigneron de Sancerre,  goûter les «  couilles d'ânes  » et se gaver de crottin de Chavignol ou partir à la rencontre des potiers de La Borne.  - Notre sélection d'adresses pour se faire plaisir  : chambre avec style dans un hôtel particulier, restau caché dans une ancienne chapelle, cuisine de terroir ou bar à cocktail cool.

Bourges guide Un Grand Week-end - capitale du Berry

Intellectuel et aristocrate de renom, Basile est l'auteur d'une oeuvre importante, tant comme théologien que comme homme d'Église. Lié à Grégoire de Nazianze dont il sera le protecteur et l'élève, Basile s'attache à l'étude de l'oeuvre d'Origène et en tire une méthodologie exégétique et philosophique. Les homélies sur l'origine de l'homme sont sans doute posthumes et complètent les homélies sur les six premiers livres de l'Ancien Testament ("Homélies sur l'Hexaméron").

Sur l'origine de l'homme ; homélies X-XI de l'hexaemeron ; introduction texte critique traduction et notes

Depuis l'aube des temps, les hommes utilisent les fermentations pour conserver des aliments très variés, Ces savoir-faire ont engendré des goûts et des pratiques culinaires qui font partie de l'identité des diverses civilisations. Aujourd'hui, dans les pays riches, les modes et techniques de conservation, l'industrialisation du secteur agroalimentaire et les contraintes sanitaires associées risquent de faire disparaître des saveurs spécifiques, des produits de notre gastronomie dont l'identité repose en grande partie sur les fermentations qui ont permis de les élaborer. Cet ouvrage met en évidence que, loin de nous nuire, des microbes sont des amis et des gardiens de notre alimentation, de sa diversité, de ses goûts et de ses cultures. Un panorama historique, géographique, ethnologique et socio-économique permet de situer ces questions dans la dynamique des civilisations et du maintien de leurs identités, des pratiques, des savoirs et des terroirs. Les disciplines biologiques apportent, dans un second temps, leurs réflexions et résultats sur les fermentations qui permettent l'élaboration des produits de terroir et qui contribuent à leurs flaveurs tout en garantissant leur sécurité sanitaire. Se conjuguent ainsi des apports originaux de disciplines scientifiques variées et des expériences d'acteurs de terrain, qui peuvent dialoguer autour d'un même objet complexe et d'une problématique partagée, dans le cadre d'un partenariat entre l'INRA et l'INAO. Cette synthèse originale des principales connaissances disponibles dans ce domaine intéressera tous ceux qui se sentent concernés par les interactions entre les avancées scientifiques et le respect des produits et des cultures traditionnelles.

Les fermentations au service des produits de terroir

Présente les résultats d'un examen complet des politiques à l'égard de l'investissement  au Vietnam en fonction des critères du Cadre d'action pour l'investissement.

Examens de l'OCDE des politiques de l'investissement : Viet Nam 2009

nouvelle présentationCet ouvrage  est destiné aux étudiants et professeurs de lettres désireux de mieux maîtriser les outils de l'analyse littéraire. De « accent » à « zeugme», en passant par « connotation » et « métaphore », il définit et commente environ 380 termes et notions.
Bénéficiant des plus récents acquis de la linguistique, de la stylistique et la critique moderne, chaque notion fait l'objet d'un exposé complet, à la fois théorique et méthodologique. Les définitions - concises et structurées - sont toujours accompagnées d'exemples commentés. L'exposé qui les suit montre l'intérêt proprement littéraire du terme en rapport avec l'histoire, l'esthétique et la pratique du commentaire. Des précisions annexes, renvois à d'autres notions et, quand cela s'impose, des indications bibliographiques, complètent chaque notice.
Ce Vocabulaire est ainsi à la fois un ouvrage de réflexion et un ouvrage de consultation pratique. Il propose pour cela un double système d'accès : 150 entrées principales concernant les notions essentielles et un index général en fin d'ouvrage qui répertorie environ 230 termes supplémentaires.

Daniel Bergez, agrégé de lettres modernes, docteur d'État ès lettres et sciences humaines, il est professeur de chaire supérieure au lycée Henri IV. 
Violaine Géraud, agrégée de lettres modernes, docteur ès lettres et sciences humaines, elle est professeur de langue française à l'université de Lyon III.
Jean-Jacques Robrieux, maître de conférences à l'université Paris-V

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