L'entretemps - breves histoires de l'art
Cent plus beaux écrits sur le vin
Publié par Cherche-Midi (Le), le 31 décembre 1949
192 pages
Résumé
En dix chapitres, cette anthologie à la gloire du vin donne la parole aux écrivains et poètes, anciens et modernes, qui ont chanté Dionysos et Bacchus. Voici, Rabelais en tête, l'éloge de l'humanisme. Puis se succèdent l'éloge de la rêverie et du mystère, avec Vigny, Toulet, Valéry, l'éloge de l'ivresse et de l'oubli avec Omar Khayyam et Saint-Amant, l'éloge de la nature avec du Bellay et Lamartine, de l'art de vivre avec Voltaire et Colette, de l'amour avec Ronsard, de la fête avec Raoul Ponchon, de la religion avec la Bible. Le vin est partie intégrante de notre civilisation, élément essentiel de notre humanisme gréco-latin. Il est aussi l'instrument qui fait chanter l'âme universelle de l'homme pour en révéler les correspondances harmoniques, tels les « vivants piliers » évoqués par Baudelaire dans son célèbre sonnet.
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