A la table de Claude Fuchs

Artistes ou industriels, gens de science ou de lettres : Freddy Sarg nous propose 23 portraits de personnalités alsaciennes contemporaines.
Des industriels, et notamment des femmes comme Yolande Haag, qui dirige la brasserie Météor, ou Manou Massenez, des politiques, comme Philippe Richert ou Robert Grossmann, des gens de culture ou de spectacle, mondialement connus comme Dominique Formhals, fondateur d'Aquatique Show international, ou régionaux comme Liselotte Hamm et Jean-Marie Hummel ou Simone Morgenthaler.
« Artistes, élus, entrepreneurs, journalistes, artisans, pédagogues : pour chacun, Sarg a pris le temps d'un échange sur son itinéraire, son énergie, ses engagements, ses regrets et ses espoirs. Plus qu'une galerie de portraits, c'est une tablée vivante - même si l'un des vingt-trois est déjà passé au salon - que décrit le pasteur. Où l'exégète musulman converse avec l'élue de la montagne, où le professeur de droit administratif polémique avec le criminologue, où le fondeur de cloches échange avec la spécialiste du comportement animal. Où roule la discussion en français, en allemand, en alsacien et même en welche, et surtout dans la langue commune de la fraternité. » (extrait de la préface de Jacques Fortier)

Portraits et rencontres en Alsace

Ils n'ont pas travaillé pour le chat, tous ces hommes et ces femmes d'un passé encore proche. C'est dire à la fois qu'ils ont bien travaillé, et qu'ils n'ont pas ouvré pour rien. Ces petits métiers, dont nous parlent Béatrice et Freddy Sarg, le sacristain, l'arracheur de dents, le sellier, le cordier, l'agriculteur mennonite, et bien d'autres, ce sont eux qui ont fait l'Alsace d'aujourd'hui, moderne mais respectueuse des traditions et du travail bien fait. Ces artisans de jadis, Béatrice et Freddy Sarg les ont rencontrés. Ils les ont fait parler de leur vie et de leur savoir-faire, pour que le souvenir ne s'en perde pas, et que nous puissions retrouver nos vraies racines. Le progrès a bouleversé les habitudes séculaires mais, en écoutant parler ces vieux compagnons, nous ne pouvons nous empêcher de ressentir de la fierté pour ce qu'ils ont fait de leur vie et de la gratitude pour celle qu'ils nous ont préparée.

Ils n'ont pas travaillé pour le chat ! - Petits métiers d'Alsace

Le rire, en Alsace, accompagne tous les piges de la vie ! Ce "Petit manuel de grivoiseries" vous guidera avec bonne humeur de la naissance à l'enfance, de l'adolescence au mariage, et de la vieillesse à la mort... Pour chacun des temps de l'existence, Freddy Sarg nous présente ici les bons mots et les expressions imagées du dialecte, avant de nous offrir un florilège des histoires les plus drôles du répertoire alsacien. Charly Barat les a illustrées de son coup de crayon tendre et bienveillant... Car, comme le dit Gérard Leser dans sa postface : "Rire en Alsace, c'est ne prendre au sérieux que l'essentiel".

Petit manuel de grivoiseries alsaciennes

Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.

A la table de Claude Fuchs

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