Commentaire Nø 60 - Occasion

Nous vivons une époque historique. Chaque bouleversement de cette envergure marque profondément l'histoire de l'art. L'art est le miroir de la société. Afin de documenter cette nouvelle étape dans l'Histoire de l'humanité, à notre petite échelle, nous avons réuni des textes de personnalités du monde de l'art niçois, mais pas seulement.
Les témoignages d'artistes (plasticiens, photographes, architectes, comédiens, auteurs, chercheurs, journalistes...) ont pour but de révéler comment se transforme la création quand on est privé de liberté physique et matérielle. La liberté de penser, d'imaginer, de créer, elle, n'est jamais entravée et elle peut même parfois se voir décuplée lorsque l'on ne s'appuie plus que sur elle. Comme un sens qui se développe quand un autre nous manque. 
Avec la collaboration (par ordre alphabétique) de  : Olympia Alberti, Alexandra Allard, Jacques Alessandra, Jérémie André, Lionel Bouffier, Christophe Clémencet, Christophe Crénel, Hélèna Di Giovanni, Jean-Luc Gagliolo, Virginie George-Deprez, Nicole Gennino, Julien Giovannoni, Dominique Landucci, Yves-Marie Lequin, Jean Mas, Pia Parolin, Christophe Pelardy, Nadège Perrier, Caroll Rosso-Cigogna, Bertrand Roussel, Robert Roux et Lilas Spak.

L'art du confiné

On constate aujourd'hui dans les sociétés musulmanes un regain de la pratique du ramadan. Ce regain peut être interprété comme un signe de réislamisation, mais il ne s'agit pas d'un simple retour à une tradition. A travers la permanence du rite, c'est l'évolution de ses formes, le changement de ses modalités, le renouvellement de ses discours, l'exégèse de la foi qui sont à l'oeuvre. Ce qui frappe à la lecture des chapitres de cet ouvrage, c'est l'extrême adaptabilité d'une pratique religieuse qui est tout sauf figée et uniforme. Le ramadan est présenté dans cet ouvrage comme un rituel de changement social, d'innovation culturelle, de politique publique, voire de mobilisation politique. Il est également un temps de négociation entre sphères publique et privée dans le contexte de la globalisation. On peut en voir l'illustration à travers l'utilisation électorale du « mois béni » en Iran ou en Turquie, sa mise à profit par le Parti de l'action démocratique en Bosnie, ou sa manipulation par les tueurs de diverses obédiences en Algérie. Sans oublier les disputes lunaires auxquelles il donne lieu entre les différentes autorités, ni sa visibilité croissante dans les sociétés ouest-européennes. Cette flexibilité du rite s'accompagne de sa polysémie : il est un moment fort d'investissement religieux, politique et économique qui permet la distinction sociale et l'individuation du croyant. Si l'on ajoute que le ramadan est en même temps une fête carnavalesque qui introduit et canalise le désordre et la transgression, on admettra, avec les auteurs de cet ouvrage, qu'on ne peut le considérer simplement comme une norme contraignante. Sous ses auspices, la relation de l'Homme au Dieu créateur va de pair avec la création du monde par l'Homme.

Ramadan et politique

Monde a un avenir le

Des plats bluffantes : est-ce du sucré ou du salé ?
Un livre qui bouscule les codes du dressage avec une cuisine en trompe-l'oeil ! Les plats ont l'apparence de desserts, et les desserts prennent l'apparence de plats. Et c'est bluffant. Un Saint Honoré ? Non, c'est un burger ! Des churros ? Raté, des frites de pommes de terre. Et des spaghetti ? Toujours pas, c'est une tarte au citron meringuée ! Au-delà de l'originalité et de l'effet surprise que peuvent procurer ces plats, les recettes sont aussi savoureuses qu'étonnantes. De l'entrée au dessert, on ne sait plus qui est qui, mais on se souvient à coup sûr de ce repas très particulier !

Cuisine en trompe-l'oeil

La vie de jesus

Environnement pro : activités à caractère technique et organisationnel ; 2nde professionnelle métiers des services administratifs ; guide pédagogique

La terre, c'est la falaise sur laquelle ont été construits le château Raoul, et par la suite, la ville de Châteauroux. L'eau, dont la présence est partout attestée par le nom des rues - de l'Indre, du Gué-aux-Chevaux, des ponts, des fontaines, ancien nom de la rue du château Raoul - c'est ce réseau hydrographique qui afflue vers l'Indre après avoir pris naissance sous la falaise à des endroits plus souvent soupçonnés que vraiment connus. La terre, cette falaise karstique qui recèle maintes cavités naturelles, comporte aussi des caves et des traces de passages aménagés soit entre la ville haute et la ville basse, soit entre les maisons et qui intriguent les habitants. La présence de l'eau a permis la création dès le Moyen-Age, des fabriques de draps et des tanneries, industries qui ont perduré jusqu'à la fin du XIXe siècle. Elles ont constitué les bases de l'économie de Châteauroux, induisant une gestion des ruisseaux qui a souvent soulevé de nombreuses contestations au cours des siècles. Ce quartier qui a été dès le Moyen-Age constitué en baronnie, s'est donné par la suite une déontologie industrielle et commerciale et a conservé quelque temps des us et coutumes particuliers. Notre époque a rendu le quartier essentiellement résidentiel. Ses habitants, conscients de l'importance d'un patrimoine aux vestiges tantôt visibles, tantôt indécelables, témoignent de diverses façons de l'intérêt qu'ils lui portent. Ils sont aussi très soucieux d'une gestion qui devrait maintenir un environnement naturel qui constitue une richesse et un atout majeur pour leur ville et son avenir.

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