Le togo aujourd'hui

Il est difficile de réintégrer le monde du travail après un épisode qui vous a fragilisé : burn-out par ex. Une fois passée l'étape de la reconstruction, la personne doit gérer son retour à la vie professionnelle. Elle sait qu'elle n'aura pas de « seconde chance» et qu'elle doit sécuriser ce retour en prenant tout de suite de bonnes attitudes et habitudes. Ce livre réunit des contributeurs à expertises complémentaires: consultant RH, kiné, ergonome, coach, médecin, psychiatre, avocat etc. et offre ainsi à la personne toutes les chances de connaitre une nouvelle vie professionnelle épanouissante et réussie.

Réussir son retour au travail

Le fromage est l'un des dénominateurs communs de l'alpe transfrontalière. Élément décisif de l'économie comme de la culture montagnarde, il régit depuis toujours la vie de bien des communautés alpines. Tommes et gruyères sont aussi leurs meilleurs ambassadeurs depuis les piémonts jusque dans le vaste monde.  A la croisée de l'histoire, de la géographie, de l'anthropologie, de l'ethnologie, de l'approche économique ou environnementale, de la gastronomie, de l'enquête journaliste et du témoignage, les auteurs de L'Alpe explorent cette vaste société fromagère illustrée par des documents souvent étonnants.  Une carte des fromages de l'arc alpin habillera les 3e et 4e pages de couverture avec leurs rabats.    Sommaire alléchant  :  - Manifeste pour la sauvegarde des fromages au lait cru   - Pour une géographie de tous les fromages de l'arc alpin   - Microbes et patrimoine fromager : ferments en folie   - L'AOC : panacée ou risque ? Vécu de l'intérieur, le récit d'un membre de la commission qui délivre les appellations d'origine contrôlée. - La civilisation de la tomme : dans les Savoie, la tomme n'est pas un fromage. C'est de la... tomme ! Un produit qui est d'abord une culture et qui marque un certain mode de vie.  - Nous habitons une goutte de lait.  Qu'y a-t-il sous la voie lactée que l'on suit et les galaxies que l'on voit ? Dans les séracs que l'on précipite et le lait du glacier que l'on tête ? Il y a du lait et du fromage, choses aussi bonnes à penser le monde qu'à boire et à manger.   - Du Gruyère pour sauver la forêt. Comment on a forcé les Alpins à fabriquer du gruyère pour sauver la forêt alpine au XIXe siècle ?   - Fruitières en montagne, un modèle économique alpin.  - Les ventres de Paris. Les fromages alpins aux Halles de Rungis.   - Diversité, culture, protection : une cohabitation difficile.  - Le Tacuinum sanitatis, un extraordinaire manuscrit du Moyen Âge qui décrit les vertus du fromage pour la santé. - Des plantes dans le fromage. Certaines plantes, parfois étranges, entrent dans la fabrication de quelques fromages alpins. Une curiosité.   - Je n'aime pas le fromage (par JM Asselin, journaliste, alpiniste, écrivain et rédacteur en chef de VerticalRoc)  - Christian Janier, Hervé Mons, meilleurs fromagers de France.  - L'étivaz du Valais, un fromage atypique (fabrication au feu de bois et affinage long)  - Alpes d'ailleurs : la tradition laitière des nomades. Des Galactophages d'Homère au Qurut actuel   - Portfolio : les poyas de la Gruyère et de l'Apenzell. Les poyas sont des représentations d'art populaire de la montée des vaches à l'alpage. Dans la Gruyère et l'Apenzell, elles ornent la plupart des chalets d'agriculteurs.

L'alpe 11 - l'or des alpages - fromages et fromagers

Les lutins ont volé l'avion de Oui-Oui ! Ils volent au dessus de Miniville et sèment la pagaille.

Oui-Oui et l'avion volé

- un petit album de 10 doubles-pages cartonnées.-          8 petites comptines et ritournelles du répertoire classique autour du thème des ogres et sorcières :Turlututu, chapeau pointu,La sorcière a froid aux piedsAbracadabra, Abroucadabrou...-          La 10ème et dernière double-page propose une pochette de rangement contenant un jeu de memory de 16 cartes à détacher, reprenant les éléments « phare » des illustrations : l'ogre, la sorcière, la chat, le balai, la vieille bicoque, l'araignée, la souris...-          Sur la couverture, 2 silhouettes prédécoupées, l'ogre et la sorcière, se décochent. Les enfants peuvent alors mimer leurs comptines ou se raconter plein d'histoires avec leurs petits personnages !

Comptines de l'ogre et de la sorcière

Tradition et innovation culturelle dans le monde rural

Justicia est anima civitatis : les vingt-deux contributions rassemblées ici tentent de rendre aux villes une composante fondamentale de leur identité, l'exercice de la justice, tel qu'elles le revendiquent dès que le droit urbain prend corps à partir du XIIe siècle. De la Flandre à l'Italie du Nord et du Centre, la fameuse « Urban belt » de l'Europe ancienne a constitué le champ privilégié de cette recherche pour laquelle les historiens et les historiens du droit ont échangé leurs points de vue. Entre 1200 et 1500, des évolutions chronologiques parfois différenciées ont permis de cerner les transformations du droit écrit et le développement dynamique des nouvelles procédures. En favorisant le pénal, la question a été de comprendre quelles possibilités ont été offertes aux justiciables pour user de différents modes de résolution des conflits et comment les gouvernants des villes ont pu instituer des politiques judiciaires de type étatique. La justice est ainsi apparue comme un pan du lien politique et social des milieux urbains.

Pratiques sociales et politiques judiciaires dans les villes de l´Occident à la fin du Moyen Âge

Changement de titre pour éviter confusion. Des recettes illustrées par une jolie photo, expliquées pas à pas et enrichie de nombreux conseils et astuces, pour permettre à toutes les cuisinières en herbe de laisser libre cours à leur imagination.

Recettes de cuisine pour les princesses ; je régale mes amies

Accompagné de Muso le petit zèbre, l'enfant approfondit sa maîtrise de la graphie et de l'écriture et s'approprie progressivement le tracé des chiffres et des lettres en écriture cursive.

Ce grand cahier coloré et amusant est rédigé par des professeurs des écoles de grande section, et est conforme au programme de l'éducation nationale. Il contient :
     - Des conseils pour bien tenir son crayon ;
     - Les encouragements de Muso le petit zèbre pour stimuler l'enfant ;
     - 110 autocollants ;

Le togo aujourd'hui

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